Grill - temat specjalny

Zupa jest pyszna, ale napar jeszcze lepszy, bo obniża poziom cukru. Wystarczy rozdrobnić i zalać wrzątkiem

Wyglądem przypominają nieco pokruszone łupiny cebuli. Suszone łuski fasoli to bogactwo witamin i minerałów, które trzeba wypróbować w kuchni. Choć najczęściej fasola trafia do zupy, to warto przygotować z niej napar na wysoki cukier. Tym bardziej że to niejedyna właściwość tej mikstury.

Napar z fasoli na wysoki cukier - przepis i zastosowanie | Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Fasola to popularna roślina, która wywodzi się z Ameryki Południowej, a w Polsce jest rośliną uprawną. Charakteryzuje się licznymi gatunkami - wyróżnić można m.in. te pnące lub karłowate albo jadalne czy ozdobne. Choć w kuchni najczęściej stosuje się wysokobiałkowe nasiona, to niejedyna część, po którą warto sięgać. W suchych łuskach, czyli owocni rośliny, kryją się bogate wartości odżywcze. Poznaj ich właściwości i dowiedz się, jak zrobić napar z fasoli na wysoki cukier. Przepis wcale nie jest skomplikowany, a może wpłynąć korzystnie na zdrowie.

Sprawdź także: Kiedyś oranżada i wypieki mam, dziś studniówka to małe wesele. Galeria zdjęć nie pozostawia złudzeń

Czy fasola obniża poziom cukru?

Okazuje się, że nie tylko nasiona popularnej rośliny można wykorzystać w kuchni. Zastosowanie suszonej owocni fasoli do codziennej diety może przynieść pozytywne rezultaty. W suchych łuskach kryją się antyoksydanty, aminokwasy, potas, chrom i witaminy C oraz E. 

Wykazują one działanie moczopędne, dlatego oczyszczają organizm ze szkodliwych substancji. Co więcej, dobrze współgrają z innymi ziołami, które zwiększają wydzielanie moczu, np. pokrzywą czy mniszkiem lekarskim. Regularnie stosowane mogą m.in. zredukować opuchliznę i pomóc w stanach zapalnych dróg moczowych.

Czy fasola obniża poziom cukru? Okazuje się, że napar z owocni tej rośliny wykazuje działanie przeciwcukrzycowe. Picie napoju obniża zbyt wysoki poziom glukozy we krwi oraz wypłukuje szkodliwe produkty przemiany materii. Napar może być więc wykorzystywany przy wysokim cukrze (szczególnie w początkowych fazach cukrzycy) oraz jako kuracja detoksykacyjna organizmu (przy chorobach autoimmunologicznych, np. reumatyzmie czy trądziku). 

Napar z fasoli na wysoki cukier - przepis i zastosowanie

Przepis na napar z fasoli na wysoki cukier wymaga zakupienia tylko jednego składnika, czyli rozdrobnionej owocni fasoli. Aby przygotować prozdrowotny napój, należy do miski wsypać dwie łyżki łupin i zalać je 250 mililitrami chłodnej, ale przegotowanej wcześniej wody. Następnie trzeba uzbroić się w cierpliwość i odstawić napar na kilka godzin. Po upływie tego czasu płyn należy zagotować i ponownie odłożyć, tym razem pod przykryciem i na 30 minut. Potem wystarczy go odcedzić - wówczas jest gotowy do spożycia. 

Jak pić napar z fasoli na wysoki cukier? Dla najlepszego efektu warto po niego sięgać zarówno rano, jak i wieczorem. Można pić wtedy po szklance płynu. To jednak wciąż niejedyne zastosowanie naparu - będzie też świetnym środkiem nawilżającym do twarzy. Odżywi i odpręży skórę. Warto stosować okłady nasączone płynem dwa razy w tygodniu, trzymając je na twarzy min. 30 minut. Uważaj, żeby specyfik nie był zbyt ciepły - dobrze go schłódź przed namoczeniem gazy czy wacików.

Źródło: Smaker.pl, aromatika.com.pl

Autorka: Joanna Cebulak-Brzykcy

Zobacz także:

Łącz z ciepłym mlekiem albo kawą. Kilogramy polecą w dół, cholesterol też »

Najlepsze odmiany ogórka gruntowego. Ogrodnicy przestrzegają przed jednym typem nasion »

Pij szklankę dziennie. Metabolizm przyspieszy, wystające boczki rozpłyną się w powietrzu »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
11
Ciasta Czarna Mauka

Przepyszne ciasto a'la sernik na kakaowym spodzie. Idealne na deser oraz jako...

Odsłon: 2011

60 min
12

Polecane artykuły

Informacje Przewodnik po serach pleśniowych. Możesz tego nie wiedzieć

Sery pleśniowe cieszą się dużym zainteresowaniem, choć mówi się, że do ich jedzenia trzeba dojrzeć. Rzeczywiście przysmak mało komu smakuje za pier...

0
Informacje Nowa, bardzo zdrowa ryba. Jakie właściwości ma brama i jak ją przyrządzić?

Ryby to źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, które są niezbędnym elementem diety. W popularnych supermarketach pojawiła się nowa, tania ryba. Brama...

15
Informacje Grillowanie może być zdrowe. Oto kilka pomysłów na wyjątkowe przysmaki z rusztu

My, Polacy, uwielbiamy grillować. Pierwsze ciepłe dni zachęcają do wyciągnięcia sprzętu z piwnic i garaży. W końcu to doskonała okazja, by spędzić...

0
Quizy Gdzie ukryto szparagi? Zagadka na spostrzegawczość

Wielu Polakom maj kojarzy się z rozpoczęciem sezonu grillowego. W tym roku szczególną popularnością na wiosnę cieszą się też szparagi. Postanowiliś...

2