Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Odpowiedz na proste pytanie konkursowe i zostań właścicielem przepięknie wydanej książki Marianny Dushar "Kuchnia lwowska - Moja kulinarna podróż przez Galicję". Znajdziesz w niej sezonowe przepisy na potrawy łączące smak kuchni polskiej, ukraińskiej z wpływami żydowskimi, huculskimi, a nawet włoskimi.

Fot. materiały prasowe/ Wydawnictwo Znak Literanova

Marianna Dushar, rodowita lwowianka, antropolożka, autorka popularnego bloga panistefa.com i znawczyni lokalnych tradycji kulinarnych, zabierze cię w oszałamiającą podróż po Galicji – gdzie mieszają się smaki kuchni polskiej i ukraińskiej, a swoistej pikanterii dodają im wpływy żydowskie, austriackie, huculskie, a nawet włoskie, greckie i bliskowschodnie. Efektem jest ponad sto przepisów, podzielonych sezonowo. Co więcej, książka została opatrzona obfitym wstępem dotyczącym historii kuchni lwowskiej przez  profesora Ihora Lylo.

Jeśli chcesz dowiedzieć się jak przygotować szpicowaną bryndzę, zupę fasolową z pulpetami czy gugłyki z orzechami i sosem żurawinowym, koniecznie weź udział w konkursie. Wystarczy, że za pomocą formularza odpowiesz na proste pytanie.

Na odpowiedzi czekamy od 13 do 20.09.2023 roku.

Regulamin konkursu dostępny jest tutaj.

Źródło: Smaker.pl, materiały prasowe/ Wydawnictwo Znak Literanova

Opracowała: Joanna Jagodzińska

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
4
Pieczywo Chleb z ziarnami na drożdżach

Dzisiaj prosty przepis na pyszny chlebek z ziarnami, przygotowany na drożdżac...

Odsłon: 1186

60 min
6
Ciasta Jabłecznik na kruchym spodzie

Prosty, szybki i smaczny jabłecznik, o kruchym rozpływającym się w ustach spo...

Odsłon: 894

30 min
6
Napoje Zakwas buraczany dla zdrowotności

Na przełomie od jesieni do wiosny przygotowuję zakwas buraczany z dużą ilości...

Odsłon: 176

15 min
2
Sałatki Sałatka ziemniaczana na kolację

Bardzo lubimy serwować na kolację różne sałatki. Szczególnymi względami cies...

Odsłon: 2300

15 min
6