Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Odpowiedz na proste pytanie konkursowe i zostań właścicielem przepięknie wydanej książki Marianny Dushar "Kuchnia lwowska - Moja kulinarna podróż przez Galicję". Znajdziesz w niej sezonowe przepisy na potrawy łączące smak kuchni polskiej, ukraińskiej z wpływami żydowskimi, huculskimi, a nawet włoskimi.

Fot. materiały prasowe/ Wydawnictwo Znak Literanova

Marianna Dushar, rodowita lwowianka, antropolożka, autorka popularnego bloga panistefa.com i znawczyni lokalnych tradycji kulinarnych, zabierze cię w oszałamiającą podróż po Galicji – gdzie mieszają się smaki kuchni polskiej i ukraińskiej, a swoistej pikanterii dodają im wpływy żydowskie, austriackie, huculskie, a nawet włoskie, greckie i bliskowschodnie. Efektem jest ponad sto przepisów, podzielonych sezonowo. Co więcej, książka została opatrzona obfitym wstępem dotyczącym historii kuchni lwowskiej przez  profesora Ihora Lylo.

Jeśli chcesz dowiedzieć się jak przygotować szpicowaną bryndzę, zupę fasolową z pulpetami czy gugłyki z orzechami i sosem żurawinowym, koniecznie weź udział w konkursie. Wystarczy, że za pomocą formularza odpowiesz na proste pytanie.

Na odpowiedzi czekamy od 13 do 20.09.2023 roku.

Regulamin konkursu dostępny jest tutaj.

Źródło: Smaker.pl, materiały prasowe/ Wydawnictwo Znak Literanova

Opracowała: Joanna Jagodzińska

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25064

15 min
40
Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1060

15 min
11