Ogromnie dziękujemy za wszystkie zgłoszenia, jakie do nas przesłaliście. Miło wiedzieć, że tak wiele osób odżywia się w sposób świadomy, zgodnie z filozofią "jesteś tym co jesz".
Spośród wszystkich Waszych propozycji wyłoniliśmy trzy. A oto zwycięzcy:
Pani Aneta
Filozofia gotowania Darii Ładochy sprowadza się do tego, by szybko łączyć składniki, które lubi i które dobrze wpływają na jej zdrowie, czyli budują jej odporność, wspomagają trawienie i przyspieszają metabolizm. Jest to kuchnia prosta i szybka, ale ekologiczna i zdrowa.
Zgadzam się z tą filozofią w 100% i od zawsze staram się kierować nią w swojej kuchni. Wiem, że to co jemy, ma bezpośredni wpływ na to jak się czujemy, jak wyglądamy i czy jesteśmy zdrowi. W mojej kuchni dominują przepisy szybkie, łatwe i zdrowe. Są to głównie dania jednogarnkowe, bo lubię, gdy danie "gotuje się samo", a ja tylko wkładam do garnka określone składniki i gdy wracam po pół godziny, jedzenie jest gotowe.
Moja kuchnia jest też kuchnią świadomą. Obecnie w supermarketach można kupić wszystko na obiad, śniadanie i kolację. Jedyny kłopot jest taki, że wygodne i szybkie do przyrządzenia jedzenie napchane jest chemicznymi substancjami, które mogą być dla nas szkodliwe. Warto zadbać o siebie i starannie wybierać produkty, które wzmocnią nasze organizmy.
Warto zrozumieć, że to jak funkcjonuje nasz organizm, to jak się czujemy, zależy od tego co jemy i w jaki sposób to jedzenie przygotowujemy. Bo zdrowe jedzenie jest naszym profilaktycznym lekarstwem. Dzięki niemu przez dłuższy czas będziemy mogli cieszyć się sprawnym, silnym i zdrowym organizmem. Zapewnimy sobie wewnętrzny spokój i radość.
Pan Arkadiusz
Główną zasadą w filozofii gotowania Darii jest motto, choć już bardzo wyeksploatowane przez duże koncerny, jednak w świecie gotowania zawsze praktyczne: "Jesteś tym, co jesz". Podziwiam ją za to, że z miłości do bliskich pokochała zdrowe, rozumne gotowanie. Jak widać po moich przepisach "uprawiam" różnorodną kuchnię. Dlaczego? Właśnie po to, by poznać produkty. Sięgając po nowe często wyszukuję informacji. W kuchni chodzi o tu, by znać produkt, wiedzieć jak się "to je".
Pani Izabela
Pani Daria uważa że podstawą dobrego odżywiania jest świadoma kuchnia - zgodna z kodem metabolicznym, który u każdego jest inny. Właściwie gotuję stosując tę samą zasadę. Zwracam uwagę na produkty z jakich przygotowuję posiłki i szanuję ludzkie wybory. Sama nigdy nie jadłam za wiele mięsa, ale uwielbiam ryby. Nie zrezygnowałam z nich nawet wtedy jak na wegetarianizm przeszła moja nastoletnia córka. Nauczyłam się jednak przygotowywać dla niej odpowiednio zbilansowane posiłki wegetariański i nie zmuszałam jej do zmiany decyzji . Nie ukrywam, że gdyby nie internet nie byłoby tak łatwo. Cały czas szukam nowych smaków, ciekawych przepisów.Nie każdy przepis trafia w moje i córki gusta, ale cały czas próbuję i powoli dochodzę do perfekcji. Samo to, że mięsożerni przyjaciele mojej córki , dzwonią do mnie po przepisy potraw które próbowali u nas w domu , świadczy że moje gotowanie jest całkiem smaczne :-)
