Jak zwykle, bardzo pozytywnie zaskoczyliście nas ilością nadesłanych zgłoszeń oraz ich oryginalnością. Co również staje się zwyczajem, nasze jury miało naprawdę twardy orzech do zgryzienia, w czasie wyłaniania najlepszych prac. Po długich debatach, zadecydowano, iż nagrody powędrują do:
Pani Darii G.:
"Moim faworytem niezmiennie od lat jest dynia. Kiedyś zrywana od babci z ogródka, dzisiaj najczęściej kupowana na przydrożnych straganach w drodze do rodzinnego domu. Cenię jej smak, różnorodność, piękny kolor, a przede wszystkim to, że jest tak uniwersalna. Zupy, zapiekanki, cista, muffiny... smażona, pieczona, gotowana... pod każdą postacią cieszy oczy i co najważniejsze żołądek. Szkoda tylko, że tak ciężko ją kupić poza sezonem."
Pani Magdaleny W.:
"Dla mnie bezdyskusyjnym królem jesieni jest Jego Wysokość Burak. Piękny, pyszny i pełen zdrowia, a w dodatku wyjątkowo wszechstronny - samych zup można z niego robić dziesiątki odmian, a przecież świetnie się sprawdza również w innych potrawach. Sok z kiszonych buraków to cudowne panaceum na niemal wszelkie dolegliwości, a i syrop przeciw przeziębieniowy jest z niego lepszy, niż wszelkie leki apteczne."
Pani Moniki S.:
"CUKINIA! Idealne źródło potasu. Cenię ją za to, że jest niewiarygodnie "wielofunkcyjna". Mogę jeść ją codziennie i za każdym razem smakuje inaczej-w zależności od sposobu przyrządzenia: placki, sos, zupa krem, zapiekana, faszerowana, frytki, na pizzy, w sałatce lub w potrawce...to warzywo, które podkręca moją kreatywność do najwyższych obrotów! I jeszcze nigdy nie usłyszałam od domowników:'znowu cukinia', nigdy :)"
Pani Joanny W.:
"Warzywo jesienne, które lubię najbardziej to papryka. Dodaję ją do dań z makaronem, w pastach na kanapki, do gulaszu uwielbiam pieczoną i grillowaną a także marynowaną.A dlaczego ją tak uwielbiam? Za jej nietuzinkowy smak i jako jedno z nielicznych warzyw zachowuje swoje właściwości pod wpływem duszenia i pieczenia. Kolejnym atutem tego warzywa to źródło wartości odżywczych zawiera dużo witaminy C, co w okresie jesiennym jest jak najbardziej pożądanym atutem. I oczywiście kolory tego warzywa czerwona, żółta, zielona lub pomarańczowa potrafią wzbogacić wygląd niejednej potrawy."
Pani Doroty A.:
Moje ulubione jesienne warzywo to bakłażan. Często jest on niedoceniany w naszej kuchni przez jego siostrę - cukinie, która już dawno zdobyła popularność. Bakłażan ma piękny, głęboki kolor i smak, którego próżno szukać gdzie indziej. Idealnie komponuje się z pomidorami oraz ziołami tworząc istna eksplozje smaków.
