Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
30
6
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 514062
1363
12
Polecane artykuły
Informacje
Złote mleko czy woda z kurkumą? Co rano lepiej przyspiesza spalanie tłuszczu
Kurkuma na odchudzanie? Brzmi jak kolejny internetowy mit. A jednak badania pokazują, że kurkumina – aktywny związek tej przyprawy – wpływa na meta...
1
Informacje
Rolada z kurczaka na zimno i na gorąco. Przepisy warte zapisania
Rolada z kurczaka to danie dla tych, którzy lubią gotować raz, a jeść dwa razy. Przygotowana wieczorem, następnego dnia sprawdza się jako zimna prz...
2
Ewa gotuje
Wielkanocna uczta w kuchni Ewy Wachowicz
W kuchni Ewy Wachowicz nie ma miejsca na nudę, również podczas Wielkanocy. Prowadząca przygotuje pyszne świąteczne dania w niecodziennej odsłonie....
1
Informacje
Ulubiona ryba naszych dziadków. Ma dużo witaminy D3, białka i kwasów omega-3
Halibut to jedna z największych ryb płastugowatych na świecie – dorosłe osobniki potrafią ważyć ponad 200 kilogramów. W sklepach trafia na nasze ta...
5
REKLAMA