Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1202
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11743
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23913
49
Polecane artykuły
Informacje
Wyborny pasztet wielkanocny. Kremowy, delikatny, sekretem jest jeden składnik
Pasztet wielkanocny może być naprawdę wyjątkowy, jeśli przygotujecie go z odpowiednią dbałością o składniki i konsystencję. Kremowy i delikatny pas...
1
Informacje
Domowa szynka wielkanocna. Żadna wędlina ze sklepu jej nie dorówna
Domowa szynka wielkanocna to coś, co trudno zastąpić sklepową wędliną. Jej smak, aromat i delikatność powstają dzięki świeżemu mięsu i starannie do...
3
Informacje
Zakwas na wielkanocny żurek. Ta receptura jest w mojej rodzinie od lat, zawsze się udaje
Zakwas na żurek to jeden z tych elementów świątecznej kuchni, który decyduje o smaku i aromacie całej zupy. Wiele osób ma w rodzinie receptury, któ...
2
Ewa gotuje
Ewa wraca do kuchni PRL-u
Kuchnia PRL-u kojarzy się wielu Polakom z dużą kreatywnością gospodyń, które mimo braku dostępu do produktów, były w stanie wyczarować przepyszne d...
3
REKLAMA