Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7258
17
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3253
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 865
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1822
3
4
Polecane artykuły
Informacje
Tradycyjna zupa lecznicza rodem z Azji. Prosty przepis na comfort food
Congee to prosta zupa ryżowa, popularna w wielu krajach Azji. Służy ona nie tylko do zaspokajania głodu, ale również wspierania organizmu w okresie...
1
Informacje
Samo zdrowie w słoiku na zimę. Pobudza krążenie, wzmacnia serce i odporność
Gdy dni stają się krótsze, a sezon infekcji rozkręca się na dobre, coraz częściej sięgamy po sprawdzone, domowe sposoby na wzmocnienie organizmu. J...
3
Informacje
Zioła zamiast soli. Redukcja sodu bez utraty smaku potraw
Przyprawianie ziołami zamiast solą to nie tylko moda na zdrowe jedzenie, ale przede wszystkim sposób na odkrycie nowych smaków w twojej kuchni. Sta...
2
Informacje
Zdrowe słodycze. Zrób sobie detoks cukrowy, ale bez wyrzeczeń
Coraz więcej osób chce ograniczyć cukier, ale bez rezygnowania ze słodkiego smaku. Detoks cukrowy nie musi wiązać się z całkowitym unikaniem ulubio...
13
REKLAMA