Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
11
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 199
3
7
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1949
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3739
4
Polecane artykuły
Informacje
Domowe sosy do grilla. Przepis na pikantne chutney i aromatyczne dipy
Domowe dodatki do grilla potrafią zrobić większą różnicę niż samo mięso. Wystarczy jeden dobrze dobrany sos, żeby zwykłe danie zyskało zupełnie now...
1
Ewa gotuje
Tradycyjne i sezonowe przysmaki w kuchni Ewy Wachowicz
W 572. odcinku kulinarnego show "Ewa gotuje" gospodyni postanowiła przygotować trzydaniowy obiad. Nie zabrakło tradycyjnych przepisów takich jak zu...
1
Informacje
Grillujesz sałatę? Brzmi dziwnie, ale smakuje obłędnie. To kulinarny trend tego lata
Sałata rzymska kojarzy się głównie z surówkami. Nie każdy wie, że można zaserwować ją w zupełnie innej odsłonie, np. prosto z rusztu. Dowiedz się,...
3
Informacje
Co zrobić z twarogu na obiad? 10 przepisów, które odmienią twoją kuchnię
Biały ser to jedno z bardziej odżywczych źródeł pełnowartościowego białka, które kupisz w każdym sklepie spożywczym w przystępnej cenie. Ma gęstą,...
4
REKLAMA