Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 910
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 581
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1636
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2835
17
6
Polecane artykuły
Informacje
Samo zdrowie w słoiku na zimę. Pobudza krążenie, wzmacnia serce i odporność
Gdy dni stają się krótsze, a sezon infekcji rozkręca się na dobre, coraz częściej sięgamy po sprawdzone, domowe sposoby na wzmocnienie organizmu. J...
1
Informacje
Zioła zamiast soli. Redukcja sodu bez utraty smaku potraw
Przyprawianie ziołami zamiast solą to nie tylko moda na zdrowe jedzenie, ale przede wszystkim sposób na odkrycie nowych smaków w twojej kuchni. Sta...
1
Informacje
Zdrowe słodycze. Zrób sobie detoks cukrowy, ale bez wyrzeczeń
Coraz więcej osób chce ograniczyć cukier, ale bez rezygnowania ze słodkiego smaku. Detoks cukrowy nie musi wiązać się z całkowitym unikaniem ulubio...
13
Informacje
Jednogarnkowe hity na zimowe wieczory. 5 prostych przepisów bez długiego stania przy kuchni
Szukasz pomysłów na dania, które są nie tylko sycące i rozgrzewające, ale również szybkie w przygotowaniu? Poniżej znajdziesz pięć prostych przepis...
7
REKLAMA