Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 175
2
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 4889
9
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 272
3
3
Polecane artykuły
Informacje
Mają dużo błonnika i chronią wątrobę. Sprawdź, co można zrobić z batatów
Słodkie ziemniaki, czyli bataty, od kilku lat zyskują coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie i zbilansowaną dietę. Są bogate w bł...
4
Informacje
Smażenie na patelni - saute, stir fry oraz beztłuszczowe. Jak dobrze i zdrowo to robić?
Czy wiesz, że istnieją m.in. trzy metody smażenia? Chodzi o sauté, stir-fry oraz smażenie beztłuszczowe. To najpopularniejsze techniki obróbki term...
0
Informacje
Niskokaloryczne obiady, które pomogą schudnąć. Szybko, smacznie i z pomysłem
Co gotować na diecie redukcyjnej? To wcale nie tak proste pytanie. Pomysły kończą się szybko, a my zastanawiamy się, jak tworzyć posiłki zdrowe, zb...
4
Artykuł sponsorowany
Informacje
Ferie zimowe bez gotowania: jak zadbać o zdrowe odżywianie dzieci w czasie wolnym
Czy można zadbać o dobrą dietę dziecka w ferie, nie stojąc godzinami przy kuchence? Tak. Wystarczy wybierać dobrej jakości gotowe produkty, sprytni...
0
REKLAMA