Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Carving - dekorowanie potraw oraz stołu owocami i warzywami krok po kroku
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
![](https://staticsmaker.iplsc.com/smaker_prod_2008_09_18/9558b0d0d82967b58b5608b74d56d858-sm.jpg)
REKLAMA
![Smaker](https://assetssmaker.iplsc.com/images/logo-advert.png?v1)
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
![](https://staticsmaker.iplsc.com/smaker_production_2024_07_02/2e81af7b1c2c933a2c21a1950e78ef18-sm.jpg)
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 82
8
![](https://staticsmaker.iplsc.com/smaker_production_2024_07_02/7160c02e69381ec2a6fca7ed05e206d5-sm.jpg)
Dodatki
brokuły z masłem orzechowym
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 41
3
![](https://staticsmaker.iplsc.com/smaker_production_2024_07_02/fbf0aaa894dae5ddcd7f36ea9ae3e128-sm.jpg)
Dania główne
biała kiełbasa w kapuście
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 62
4
![Smaker](https://assetssmaker.iplsc.com/images/logo-advert.png?v1)
REKLAMA
![Smaker](https://assetssmaker.iplsc.com/images/logo-advert.png?v1)