Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Wazon z cukini, róża z buraka, świecznik z melona, kwiat z arbuza to tylko niektóre z pięknych rzeźb, które można zrobić z pomocą książki. Książka jest pierwszą tego typu pozycją na rynku polskim.
Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem,że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68063
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1961
5
Polecane artykuły
Informacje
Najlepsze ciasta z gruszkami. Szybkie, łatwe, będą zjadane co do okruszka
Gruszki to owoce, które zazwyczaj jadamy na surowo, jednak świetnie nadają się one również do ciast. Słodkie i soczyste, idealnie podkreślają one s...
1
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Chłodnik ze szczawiu, pieczarki z mozzarellą, pyry z gzikiem, ciasto ucierane z rabarbarem
"Ewa gotuje" powraca po przerwie wakacyjnej. Jakie przepisy zaprezentuje widzom Ewa Wachowicz w pierwszym jesiennym odcinku swojego programu? Tym r...
0
Informacje
Mówi się, że to najzdrowsza sałatka świata. Jak zrobić kimchi po polsku?
Kimchi od wieków towarzyszy koreańskiej kuchni, a dziś podbija stoły na całym świecie. Intensywny smak, chrupiąca struktura i niezwykły charakter s...
3
Informacje
4 dodatki do kawy, które przyspieszają metabolizm. Pomagają w koncentracji, dodają energii
Kawa to napój, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie poranków. Filiżanka małej czarnej dodaje energii, poprawia koncentrację i przyspiesza meta...
4
REKLAMA