Nic nie stoi na przeszkodzie, aby o każdej porze roku zbierać dary natury, które wykorzystasz w swojej kuchni!
Twoim przewodnikiem zostanie Piotr Ciemny, twórca inicjatywy i konta na Instagramie Chwasty od Kuchni, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin.
REKLAMA
W książce znajdziesz nie tylko pomysłowe i nowoczesne przepisy na każdą porę roku, ale także przydatne opisy roślin.
Dowiesz się z niej:
- jak poszukiwać dzikich ziół,
- z których chwastów przygotujesz sezonowy napar,
- które rośliny dostępne są przez cały rok,
- czy niedojrzałe owoce i kapary możesz wykorzystać podczas gotowania,
- które dary natury mają właściwości lecznicze i pomogą ci zadbać o zdrowie przez cały rok.
Wydawnictwo: Znak Koncept
PREMIERA KSIĄŻKI JUŻ 13 KWIETNIA!
