Ważna jest nie ilość, ale jakość tłuszczów! Rzut oka do tabeli i już wiadomo, czy dany produkt jest zdrowy czy nie. Pomoże nam w tym przejrzysta sygnalizacja świetlna: kolor czerwony - spożywaj rzadko, żółty - spożywaj umiarkowanie, zielony - spożywaj w dowolnych ilościach. W tym niezwykle przydatnym dla utrzymania zdrowia poradniku znajdziesz ponad 2600 produktów spożywczych i potraw wraz z określeniem występujących w nich ilości cholesterolu. Dzięki niemu nauczysz się również prosto obliczać punkty tłuszczowe.

Sven-David Müller-Nothmann (www.svendavidmueller.de) jest asystentem dietetyki i konsultantem diebetologii Niemieckiego Towarzystwa Diabetologicznego (Deutsche Diabetes Gesellschaft). Pracuje jako dziennikarz i zajmuje się tematami medycznymi, pisze dla wielu gazet, jest też członkiem kilku zespołów redakcyjnych, zapraszany bywa często na wywiady do radia i telewizji. Co miesiąc prowadzi program "GesundZeit!", nadawany na regionalnym kanale telewizji w Saksonii. Pracuje społecznie dla Niemieckiego Towarzystwa Dietetyki i prowadzi Centrum Doradztwa Żywieniowego w Akwizgranie. W 2005 roku został odznaczony Federalnym Krzyżem Zasługi za zaangażowanie w poprawę złej sytuacji zdrowotnej społeczeństwa, spowodowanej cukrzycą i nieodpowiednim odżywianiem.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

60 min
1
15 min
6
Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2667

15 min
3
Dania główne Zrazy ze schabu

Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...

Odsłon: 6786

30 min
12