Ważna jest nie ilość, ale jakość tłuszczów! Rzut oka do tabeli i już wiadomo, czy dany produkt jest zdrowy czy nie. Pomoże nam w tym przejrzysta sygnalizacja świetlna: kolor czerwony - spożywaj rzadko, żółty - spożywaj umiarkowanie, zielony - spożywaj w dowolnych ilościach. W tym niezwykle przydatnym dla utrzymania zdrowia poradniku znajdziesz ponad 2600 produktów spożywczych i potraw wraz z określeniem występujących w nich ilości cholesterolu. Dzięki niemu nauczysz się również prosto obliczać punkty tłuszczowe.

Sven-David Müller-Nothmann (www.svendavidmueller.de) jest asystentem dietetyki i konsultantem diebetologii Niemieckiego Towarzystwa Diabetologicznego (Deutsche Diabetes Gesellschaft). Pracuje jako dziennikarz i zajmuje się tematami medycznymi, pisze dla wielu gazet, jest też członkiem kilku zespołów redakcyjnych, zapraszany bywa często na wywiady do radia i telewizji. Co miesiąc prowadzi program "GesundZeit!", nadawany na regionalnym kanale telewizji w Saksonii. Pracuje społecznie dla Niemieckiego Towarzystwa Dietetyki i prowadzi Centrum Doradztwa Żywieniowego w Akwizgranie. W 2005 roku został odznaczony Federalnym Krzyżem Zasługi za zaangażowanie w poprawę złej sytuacji zdrowotnej społeczeństwa, spowodowanej cukrzycą i nieodpowiednim odżywianiem.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Przetwory Konfitura z fig (dżem z fig)

Prawdziwy rarytas :) Konfitura z fig to mega pyszny dodatek do rogali, chałek...

Odsłon: 8483

>60 min
12
Ciasta Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne i nie dość, że szybko się robi to i sz...

Odsłon: 14042

60 min
27
Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 925

30 min
5