Sven-David Müller-Nothmann (www.svendavidmueller.de) jest asystentem dietetyki i konsultantem diebetologii Niemieckiego Towarzystwa Diabetologicznego (Deutsche Diabetes Gesellschaft). Pracuje jako dziennikarz i zajmuje się tematami medycznymi, pisze dla wielu gazet, jest też członkiem kilku zespołów redakcyjnych, zapraszany bywa często na wywiady do radia i telewizji. Co miesiąc prowadzi program "GesundZeit!", nadawany na regionalnym kanale telewizji w Saksonii. Pracuje społecznie dla Niemieckiego Towarzystwa Dietetyki i prowadzi Centrum Doradztwa Żywieniowego w Akwizgranie. W 2005 roku został odznaczony Federalnym Krzyżem Zasługi za zaangażowanie w poprawę złej sytuacji zdrowotnej społeczeństwa, spowodowanej cukrzycą i nieodpowiednim odżywianiem.