Mieszkańcy wysp Pacyfiku uważają kokos za lekarstwo na wszelkie choroby. W Indiach jest symbolem płodności, obdarowuje się nim kobiety, które pragną posiadać potomka. Na Filipinach powstał nawet projekt przyjaznego dla środowiska samochodu napędzanego paliwem z tego niezwykłego owocu!

Kokos i produkty z kokosa zyskują coraz więcej zwolenników w Polsce i na świecie. Nakładem Wydawnictwa Dragon ukazała się właśnie książka „Moc kokosa" Justyny Kubiak. Autorka przedstawia szerokie i uniwersalne zastosowanie owocu. Włączenie go do diety może nieść szereg korzyści dla zdrowia, pięknej sylwetki, wyglądu skóry, włosów i paznokci.

Miąższ, sok oraz olej są doskonałym źródłem witamin i minerałów, tłuszczów sprzyjających odchudzaniu oraz błonnika. W książce - znajdziesz zarówno pyszne przepisy na koktajle oraz dania, jak i zbiór receptur, które pomogą przygotować naturalne, kokosowe kosmetyki. Nie zabrakło przepisów na pyszne gołąbki w sosie pomidorowo-kokosowym, dorsza w mleku kokosowym, sałatkę z jarmużem i płatkami kokosowymi czy lody czekoladowo-kokosowe z awokado. Są także receptury pozwalające w domu przygotować ekologiczną pastę do zębów, antyperspirant, kremy przeciwzmarszczkowy czy na przebarwienia - wszystko na bazie kokosa.

Poznamy więc jego szerokie wykorzystanie oraz właściwości prozdrowotne, ale przeczytamy także o kontrowersjach związanych z dużą zawartością nasyconych kwasu tłuszczowych i badaniach na ten temat. Zapraszamy do kokosowego świata!

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

>60 min
5
Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 32623

15 min
34
Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9697

>60 min
26
60 min
4
Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4178

15 min
12
Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 914

15 min
5