W niniejszym opracowaniu znajduje się 130 przepisów na serniki i szarlotki, pierniki i pierniczki, kruche ciasta i ciasteczka, ciasta drożdżowe, biszkoptowe, torty i różnorakie drobne ciasteczka. Najwięcej miejsca poświęcono szczególnie popularnym dziś cistom bez pieczenia. Zbiór zakończono przepisami na tradycyjne wypieki polskiej kuchni na Święta Bożego Narodzenia oraz Wielkanoc.
Do staropolskiej tradycji należy przygotowywanie na święta szczególnych wypieków. Dawniej sposób przyrządzania ciast był pilnie strzeżoną tajemnicą, którą matki przekazywały córkom. Dziś na ogół chętnie udostępniamy swoje przepisy znajomym, a nawet nieznajomym.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Ciasto z wiśniami i migdałową kruszonką
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem maślanki. Jest pusz...
Odsłon: 20
0
Polecane artykuły
Informacje
Caponata - sycylijska potrawka z bakłażana. Poczujesz się jak na wakacjach we Włoszech
Caponata to sycylijska potrawka z bakłażana, selera naciowego, pomidorów, kaparów i oliwek zanurzonych w charakterystycznym słodko-kwaśnym sosie. P...
0
Informacje
Pieczesz faszerowaną paprykę i wychodzi twarda jak surowa? Podlej ją przed włożeniem do piekarnika
Faszerowana papryka często pozostaje twarda, jeśli trafia do piekarnika bez sosu na dnie naczynia. Woda z farszu szybko odparowuje, warzywo się kur...
0
Informacje
Najlepsze dodatki do grilla. Znikają ze stołu szybciej niż mięso
Kiełbasa, karkówka, skrzydełka z kurczaka, kaszanka czy ryba to przekąski, które najczęściej lądują na grillowym ruszcie. Te popularne przysmaki ju...
0
Informacje
Dlaczego sernik opada i pęka po upieczeniu? Sposób na aksamitną masę bez pęknięć
Sernik potrafi sprawić kłopot nawet osobom, które pieką go od lat. W piekarniku pięknie wyrasta, a po wyjęciu opada, pęka i traci idealnie gładką p...
1
REKLAMA