Ten niedzielny, gdy cała rodzina może spotkać się przy stole, nie jak w tygodniu, gdy każdy zjada oddzielnie coś na chybcika .
W książce 52 zestawy obiadowe - złożone z zupy, drugiego dania i deseru. Na każdy tydzień co innego, oryginalnego i smakowitego, zależnie od pory roku.
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 570
Beurre noisette to klasyk kuchni francuskiej. Powstaje on dzięki procesowi Maillarda, a konkretnie reakcji między cukrami mlecznymi i białkami, któ...
Okres grillowy oficjalnie można uznać za rozpoczęty. Dlatego w kuchni Ewy Wachowicz również musiały pojawić się dania z rusztu. Tym razem postawiła...
Kofty to coś więcej niż zwykłe kotleciki na patyku. W kuchniach Bliskiego Wschodu, Bałkanów i Grecji stanowią bazę letniego menu, pachną cynamonem,...
Masło smakowe potrafi zamienić zwykły kawałek pieczywa w prawdziwą ucztę. Rolka z lodówki pokrojona w krążki i położona na gorącym steku topi się p...
