Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na aromatyczną kiełbasę z szynki w słoiku. U mnie z dużą ilością czosnku wyszła świetnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 24
1
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 24
1
REKLAMA
Dodatki
Kielbasa w słoiku
magelo
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- szynka 2 kg.
- czosnek 1 główka
- sól peklowa 2 łyżki
- Majeranek 1 op.
- pieprz mielony 1 lyżka
- żelatyna 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroje na kawałki 2 na 2 cm. Umieszczam w misce dodaję sól, pieprz i czosnek przepuszczony przez praskę i majeranek. Wszystko dokładnie mieszam i umieszczam w lodowce na min. 24 godz.
2
Po tym czasie mięso wyjmuje z lodówki. Żelatynę rozpuszczam w 150 ml. wody i dodaję do mięsa. Mięso umieszczam w słoikach na wierzch wlewam po 2-3 łyżki wody. Słoiki wkładam do garnka na ściereczkę , zalewam do 3/4 wysokości wodą i gotuję ok. 60 minut. Pozostawiam do ostygnięcia. Jeśli chcę by słoiki dłużej mogły leżeć czynność gotowania powtarzam jeszcze raz.