Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 20-02-2015
To zdecydowanie jedne z najlepszych ciasteczek jakie miałam przyjemność zajadać. Struktura ciasta przypomina półfrancuskie, nawet na drugi dzień nie tracą na swojej kruchości. Przepis znaleziony na portalu Przyślij Przepis.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 14
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 1681
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1327
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 111
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 14
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 1681
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 1327
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
Odsłon: 111
Składniki
Mąkę przesiać z solą, cukrem, wrzucić zimne masło, posiekać na małe kawałki. Następnie stopniowo dolewając piwo zagnieść elastyczne ciasto (jest mięciutkie i wspaniałe w obróbce).
Ciasto podzielić na 4 równe części, 3 zawinąć w folię i wsadzić do lodówki. Pozostałą część wywałkować na posypanym mąką blacie na grubość około 0,5 cm i wykrawać kwadraty o boku około 6 cm. Na środek każdego nałożyć marmoladę i skleić (porządnie, by się nie rozłączyły podczas pieczenia) po przekątnej tworząc kopertę.
Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach (nie urosną).
Piec na blado złoty kolor około 25 - 27 minut w temperaturze 180 stopni (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu). To samo wykonać z pozostałymi kawałkami ciasta z lodówki. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudem, smacznego !