Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kruche ciasteczka na piwie (wspaniałe)
17.02.2015
Odsłon:
51813
Przepis dnia: 20-02-2015
To zdecydowanie jedne z najlepszych ciasteczek jakie miałam przyjemność zajadać. Struktura ciasta przypomina półfrancuskie, nawet na drugi dzień nie tracą na swojej kruchości. Przepis znaleziony na portalu Przyślij Przepis.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Sałatka ogórkowa z czosnkiem na zimę
Pyszna sałatka, której głównymi składnikami są ogórki i czosnek i dodatkowo c...
Odsłon: 13763
37
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 460
5
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 140
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Przetwory
Sałatka ogórkowa z czosnkiem na zimę
Pyszna sałatka, której głównymi składnikami są ogórki i czosnek i dodatkowo c...
Odsłon: 13763
37
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 460
5
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 140
6
REKLAMA
Ciasta
kruche ciasteczka na piwie (wspaniałe)
Ewaaa
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej), 400 gramów zimnego masła
- 0,5 łyżeczki soli, 2 płaskie łyżki cukru z wanilią
- 1 szklanka jasnego piwa, około 500 gramów marmolady
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać z solą, cukrem, wrzucić zimne masło, posiekać na małe kawałki. Następnie stopniowo dolewając piwo zagnieść elastyczne ciasto (jest mięciutkie i wspaniałe w obróbce).
2
Ciasto podzielić na 4 równe części, 3 zawinąć w folię i wsadzić do lodówki. Pozostałą część wywałkować na posypanym mąką blacie na grubość około 0,5 cm i wykrawać kwadraty o boku około 6 cm. Na środek każdego nałożyć marmoladę i skleić (porządnie, by się nie rozłączyły podczas pieczenia) po przekątnej tworząc kopertę.
3
Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach (nie urosną).
4
Piec na blado złoty kolor około 25 - 27 minut w temperaturze 180 stopni (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu). To samo wykonać z pozostałymi kawałkami ciasta z lodówki. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudem, smacznego !