Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obok tradycyjnych pączków i faworków, to oponki z sera białego królują na naszych stołach w karnawale, a w szczególności w Tłusty Czwartek. Zobacz, jak łatwo je zrobić. Oponki z poniższego przepisu są łatwe i szybkie do przygotowania, a do tego nie chłoną tłuszczu, a z ich zrobienie poradzi sobie dosłownie każdy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3762
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2123
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5575
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5585
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3762
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2123
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5575
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5585
8
REKLAMA
Desery
Oponki z sera białego
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej (najlepiej 450)
- 500 g twarogu półtłustego białego
- 100 g cukru białego
- 4 żółtka
- 200 g śmietany 12% lub 18%
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 20 ml spirytusu lub octu
- około 1 litr oleju rzepakowego
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania twarogu. Rozgnieć go widelcem, zmiel w maszynce albo zblenduj blenderem (nie za długo, tylko do zmiany konsystencji).
2
Dodaj żółtka, śmietanę i cukier waniliowy. Zmiksuj krótko. Na koniec dodaj spirytus i ponownie połącz składniki, możesz to zrobić łyżką.
3
Do dużej miski albo na stolnicę przesiej mąkę pszenną. Dodaj do niej przygotowaną masę twarogową. Szybko i energicznie zagnieć ciasto, aby było jednolite i gładkie.
4
Rozwałkuj z ciasta placek na blacie posypanym mąką. Powinien mieć około 2 cm grubości. Szklanką albo innym naczyniem wykrój kółka. Wytnij też mniejsze okręgi, na samym środku oponek, np. kieliszkiem albo nakrętką.
5
Do szerokiego garnka wlej olej rzepakowy i rozgrzej go do 180 stopni Celsjusza. Oponki serowe przekładaj partiami do gorącego tłuszczu. Z jednej strony smaż około minutę, aż będą złote, a na drugiej stronie nieco krócej.
6
Każdą porcję osusz na ręczniku papierowym. Kiedy wystygną, posyp cukrem pudrem.