Smaker

Zupa warzywna z batatami i kurczakiem

24.11.2015 Odsłon: 11999
5.0 (24 oceny)
30 min
3-4 os.
Futka
Futka

Kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na ugotowanie obiadu, a chcemy zjeść potrawę zdrową, smaczną i pożywną to wybierzmy ją - aromatyczną zupę warzywną z batatami, kawałkami kurczaka i wyrazistą nutą suszonej cebulki. Smacznie polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5691

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7787

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2943

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1176

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1177

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5437

30 min
11
Zupy
Zupa warzywna z batatami i kurczakiem
Autor:
Futka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1,2 litra bulionu drobiowego
  • 1 opakowanie mieszanki warzywnej (brokuły, kalafior, marchewka)
  • 1 duży batat
  • 3 łyżki suszonej cebulki
  • 2 łyżki siekanego koperku
  • 4 łyżki śmietany
  • oliwa z oliwek
  • PRZYPRAWY:
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 listek laurowy
  • szczypta mielonego ziela angielskiego
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy ją delikatnie solą, podsmażamy na oliwie z oliwek i na chwilę odstawiamy.

2

Batat kroimy w kostkę i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Bulion drobiowy zagotowujemy wraz z listkiem laurowym, szczyptą ziela angielskiego oraz suszoną cebulką, a następnie wrzucamy mieszankę warzywną - gotujemy około 7 - 8 minut. Po tym czasie dodajemy granulowany czosnek, podsmażone kawałki kurczaka, posiekany koperek i odcedzone kawałki batata.

3

Całość zabielamy śmietaną, doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i zagotowujemy.

4

Życzę smacznego! ;)