Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Śledzie w occie według Ewy Wachowicz

25.12.2021 Odsłon: 6871
5.0 (6 oceny)
Śledzie w occie według Ewy Wachowicz
30 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Śledzie w octowej zalewie z marchewką i cebulą. Przepis pochodzi z 441. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z ruskim farszem
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety z ruskim farszem

Dania główne Krokiety z ruskim farszem

Krokiety z ruskim farszem to danie idealne dla miłośników pierogów ruskich, k...

Odsłon: 73

60 min
1
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 17

15 min
0
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
little_Chef
little_Chef
Zupy

Hiszpański chłodnik – GAZPACHO

Zupy Hiszpański chłodnik – GAZPACHO

Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...

Odsłon: 35

15 min
0
Pieczeń gołąbkowa
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Polecam.

Odsłon: 1243

30 min
3
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 475

30 min
1
Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych pr...

Odsłon: 104

60 min
2
Przekąski
Śledzie w occie według Ewy Wachowicz
Śledzie w occie według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 filetów śledziowych z solanki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • ZALEWA:
  • 2 szklanki wody
  • 150 ml octu spirytusowego 10%
  • 2-3 listki laurowe
  • 4-5 ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka ziaren gorczycy
  • 2 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1

Filety namoczyć w wodzie (przez kilka godzin). Następnie dobrze przepłukać i pokroić na mniejsze kawałki, np. w romby.

2

Marchewkę i cebulę obrać i pokroić w plastry. Wraz z rybą ułożyć w słoiku.

3

Zalać przestudzoną marynatą (wodę wystarczy wcześniej zagotować z octem, cukrem i przyprawami). Zamknąć i wstawić do lodówki.

4

Tak przygotowane śledzie można jeść już następnego dnia a w chłodzie wytrzymają nawet kilka tygodni.