Wyniki wyszukiwania dla "gotuj z pascalem salatka ziemniaczana"

Dodane przez AvaGardner w: Tylko o kuchni

10 kwietnia 2011

Noja ulubiona to salatka ziemniaczana z sokiem z cytryny i czosnkiem .

Skladniki
ok1 kg mlodych ziemniakow pokrooncy w plastry
peczek swiezej pietruszki (lub kolendry, ja wole ta druga)
peczek szypiorku
maslo z cytryna i chilli (robie sama ale mozna uzyc soku z polowy cytryny i jedna papryczke chilli)
2 zabki czosnku
platki chilli- 2 lyzeczki


zimnaki ugotowac w wodzie na parze lub w mikrofalowce,
w miedzy czasie reszte skladnikow polaczyc i doprawic sola

cieple zimniaki polaczyc z sosem, podawac cieple lub zimne (zimne lepsze)
pychota:)

Dodane przez Hanyska w: Tylko o kuchni

09 kwietnia 2011

Pamiętam do dziś smak sałatki ziemniaczanej,jaką robiła moja oma (babcia).Było to proste,ale zrobiona przez moja mamę,a i ja próbowałam,nie smakuje tak jak od omy.
Kartofle gotowała w łupinach,potym ściągała ta łupino , kroiła w kostkę, na patelni skwarczyła boczek z cebulką.Dodawała go do kartofli,wkrajała ogórek kiszony, w kostkę,czasym marchewka,dodała pieprzu i skropiyła to łoctym.Do tego był kawałek miynsa, nojczyńsi świńskigo.Niesamowite wspomnienie moi Omy i tego smaku.
Jest wiele pomysłów na ziemniaczana sałatkę,podzielcie się nimi na forum!

Dodane przez landryna8215 w: Tylko o kuchni

11 kwietnia 2011

Mieszkam chwilowo w niemczech i osobiście nie przepadam za sałatką ziemniaczaną,choć dostępne są na "każdym rogu"i w różnych wersjach.z szynką,brokułami,same ziemniaki z majonezem i zieleniną itp...One są mdłe"tzw mydlane",i nie tylko ze sklepu,myślicie,że to wina MAJONEZU??
Miałam kiedyś spróbować zrobić taką w domu w polsce-tylko z "naszym"majonezem(np.motyl,winiary czy kielecki)i poprostu ją pożądnie przyprawić.Być może wtedy będzie dobra.