Smaker

Lekki obiad na szybko

10.02.2023 Odsłon: 25240
5.0 (19 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jaki powinien być lekki obiad na szybko? Na pewno zdrowy, kolorowy, atrakcyjny. Powinno się go przygotowywać nie dłużej niż 30 minut. Taki właśnie jest ten przepis. Zdrowa i pożywna kasza z dodatkiem delikatnego mięsa i dużej ilości warzyw. Spróbuj, a ten obiad stanie się twoim ulubionym. Pięknie będzie wyglądał na talerzu przy domowym posiłku, ale także wdzięcznie da się spakować do pojemnika i zabrać do pracy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 336

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 318

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4774

60 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 93

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 119

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 196

15 min
4
Dania główne
Lekki obiad na szybko
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 125 g kuskusu
  • 180 ml wrzącej wody
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1 papryka różnokolorowa
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 1 cebula czerwona
  • 6 listków sałaty
  • 2 łyżki nasion granatu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
Przyprawy do kurczaka:
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 2 łyżki bazylii
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Kuskus umieść w dużej misce i zalej wrzątkiem. Wymieszaj i odstaw na 5 minut, aż wchłonie całą wodę.

2

Pierś z kurczaka pokrój w dość dużą kostkę. Posyp mięso wszystkimi przyprawami. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż kurczaka przez kilka minut, by przyprawy dobrze do niego przywarły.

3

Kuskus roztrzep widelcem, by nie zostały grudki. Przenieś do miski kurczaka i całość wymieszaj.

4

Przygotuj wszystkie warzywa: pomidory podziel na połówki. Ogórka pokrój na cienkie półplasterki. Cebulę i papryki pokrój w bardzo cienkie piórka. Wszystkie warzywa przenieś do mięsa i kaszy. Wymieszaj.

5

W salaterce lub na talerzu rozłóż po kilka listków sałaty. Połóż na nich kaszę z mięsem i warzywami. Posyp łyżką granatu i udekoruj natką pietruszki.

6

Lekki obiad na szybko świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.