Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z kapustą to ciekawy pomysł na urozmaicenie tradycyjnych kotletów. Są lekkie i soczyste w środku. Można je usmażyć na patelni z masłem lub upiec w piekarniku. Podane z ziemniakami i surówką z pewnością przypadną do gustu waszej rodzinie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 622
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 430
4
Przepis dnia
6
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 643
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1568
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 622
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 430
4
Przepis dnia
6
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 643
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1568
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z kapustą
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 200 g białej kapusty
- cebula
- koperek
- jajko
- sól
- pieprz
- 3 łyżki bułki tartej
Do smażenia:
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Kapustę opłucz i drobno poszatkuj, następnie sparz wrzątkiem i odstaw na około 20 minut żeby zmiękła. Po tym czasie odlej wodę i dokładnie odciśnij kapustę.
2
Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Koperek posiekaj.
3
Do miski przełóż mięso mielone, posiekaną kapustę, jedno całe jajko, cebulę, koperek, bułkę tartą i przyprawy. Składniki dokładnie wymieszaj.
4
Z powstałej masy formuj równej wielkości kotlety.
5
Kotlety mielone z kapustą usmaż na patelni z klarowanym masłem na złoty kolor (po około 8-10 minut z każdej strony).