Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Kinder Bueno to wariacja na temat popularnego batonika, uwielbianego zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych. Będzie rewelacyjną propozycją na weekend, do popołudniowej kawy lub na rodzinne uroczystości. Pamiętajcie tylko, aby zawczasu odłożyć sobie dodatkową porcję, bo goście błyskawicznie zjedzą je do ostatniego okruszka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8891
7
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21812
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 481
3
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 8891
7
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21812
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 481
3
12
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Kinder Bueno
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto:
- 6 jajek
- 150 g cukru trzcinowego
- 150 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na krem orzechowy:
- 200 g masła
- 200 ml mleka
- 50 g cukru
- 170 g mleka w proszku
- 100 g mlecznej czekolady
- 100 g zmielonych orzechów laskowych
Składniki na krem śmietanowy:
- 100 ml śmietany kremówki (36%)
- cukier puder (do smaku)
- laska wanilii
- 10 g fixu do śmietany
Składniki na polewę czekoladową:
- 100 g masła
- 80 g cukru
- 30 ml mleka
- 4 łyżki kakao
Składniki na poncz:
- 50 ml wody
- 50 ml likieru orzechowego
- sok z 1/2 cytryny
Do dekoracji:
- 30 g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto czekoladowe. Przesiej przez sitko mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Masło rozpuść w kąpieli wodnej. Ma być płynne, ale nie gorące. Oddziel białka od żółtek. Ubij je ze szczyptą soli na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania, stopniowo dodaj cukier, a następnie po jednym żółtku. Dodaj produkty sypkie i masło do masy jajecznej. Wymieszaj szpatułką (tylko do połączenia składników). Przelej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o wymiarach około 30x20 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez 30-40 minut (do suchego patyczka). Odstaw do wystudzenia.
2
Przygotuj krem orzechowy. Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej. Połącz z cukrem i mlekiem. Wymieszaj dokładnie (do rozpuszczenia cukru) i dodaj mleko w proszku. Ponownie wymieszaj na gładki krem. Zdejmij go z palnika, połącz z orzechami i odstaw do przestudzenia.
3
Przygotuj polewę czekoladową. Podgrzej masło z cukrem w kąpieli wodnej. Dodaj mleko i wymieszaj. Zdejmij rondelek z ognia. Dodaj kakao i wymieszaj ponownie – do całkowitego połączenia składników. Przestudź.
4
Przygotuj krem śmietanowy. Ubij mocno schłodzoną śmietanę „na sztywno”. Dosłodź do smaku, dodaj ziarenka wyskrobane z przepołowionej laski wanilii i fix do śmietany. Wymieszaj dokładnie.
5
Przekrój ciasto na dwa blaty. Skrop je ponczem przygotowanym z wody, soku z cytryny i likieru orzechowego. Przełóż ciasto kremem orzechowym. Na wierzchu rozprowadź bitą śmietanę. Oblej ją polewą czekoladową i udekoruj posiekaną czekoladą mleczną. Przechowuj ciasto Kinder Bueno w lodówce.