Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezawodny przepis na pyszną marynatę do karkówki. Mięso najlepiej zamarynować dzień wcześniej i wstawić na noc do lodówki. Po takim czasie karkówka cudownie przesiąknie przyprawami. Po upieczeniu na grillu mięso będzie delikatne, soczyste i mocno aromatyczne. Ja do marynaty dodaje zawsze cebulę i czosnek. Świetnie podkręcają smak karkówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 15
1
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 161
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
0
Śniadania
Pasta z bryndzą, oliwkami i pomidorami
Do naszej polskiej bryndzy dałam kilka nieoczywistych składników. Powstała pa...
Odsłon: 15
1
Desery
Rogaliki francuskie z kremem z ricotty
Francuskie rogaliki z malinami i rewelacyjnym kremem z ricotty i białej czeko...
Odsłon: 161
4
REKLAMA
Dania główne
Marynata do karkówki
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki w plastrach
- 5 łyżek oleju
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka ostrej papryki
- łyżeczka majeranku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlej olej. Cebulę pokrój w piórka i przełóż do miski. Czosnek obierz z łupin, rozgnieć i dodaj do pozostałych składników. Marynatę dopraw słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem. Całość wymieszaj.
2
Plastry karkówki obtocz dokładnie w marynacie, przełóż do szczelnego pojemnika i wstaw na noc do lodówki. Na drugi dzień karkówka jest gotowa do pieczenia na grillu.