Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto 3bit siostry Anastazji to szybki i prosty w wykonaniu deser, który nie wymaga pieczenia. To klasyczne wręcz połączenie herbatników, karmelu i bardzo słodkiego kremu, które świetnie sprawdzi się na co dzień, do niedzielnej kawy, ale także od święta!
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 62
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 70
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 65
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 43
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 61
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 62
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 70
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 65
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 43
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 61
Składniki
Formę do pieczenia o wymiarach ok. 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Rozłóż w niej jedną warstwę herbatników, przycinając je w razie potrzeby. Na herbatniki wylej kajmak i wyrównaj.
Przygotuj krem budyniowy. Zagotuj 500 ml mleka w dużym garnku. Pozostałe mleko wymieszaj z jajkami, wanilią, mąką i skrobią. Wlewaj mieszankę cienkim strumyczkiem do gotującego się mleka, cały czas mieszając. Gotuj całość przez 1-2 minuty do mocnego zgęstnienia. Krem budyniowy wylej do formy i wyrównaj w razie potrzeby. Przykryj je kolejną warstwą herbatników. Ciasto włóż do lodówki na przynajmniej 2 godziny, by krem stężał.
Przygotuj bitą śmietanę. Śmietankę ubij na sztywno z cukrem. Rozłóż ją na drugą warstwę herbatników, po całkowitym ostygnięciu kremu budyniowego. Na bitą śmietanę rozłóż trzecią warstwę herbatników. Ciasto 3bit siostry Anastazji podawaj po schłodzeniu w lodówce, najlepiej z dodatkiem sezonowych owoców.