Wyniki wyszukiwania dla "pesto bazyliowe magdy gessler"

Dodane przez brunette6 w: Tylko o kuchni

20 stycznia 2012

Czy macie może przepis na gulasz jaki był ostatnio przyrządzany podczas "Kuchennych rewolucji" Magdy Gessler w Rzeszowie? Nigdzie nie mogę znaleźć takiego przepisu... Jedyne co zapamiętałam z odcinka to to że dzień wcześniej wkładamy mięso do marynaty ze słodkiej i ostrej papryki oraz kminku i oliwy oraz że do dania dodajemy zesmażoną na smalcu paprykę mieloną...

Dodane przez perelka1040 w: Tylko o kuchni

20 stycznia 2012

Witam. Mam taka prosbe. Kupilam gicz wolowa i nie bardzo wiem co jeszcze moge z tego zrobic. Wiem, ze wychodzi swietny rosol i jest bardzo dobre gotowane miesko w sosie chrzanowym. Ale bym chciala zrobic cos innego, moze udusic, zapiec. Prosze o podpowiedz. Zaznaczam, ze gicz jest bez kosci. Serdecznie wszystkich pozdrawiam.

Dodane przez kaskasz83 w: Tylko o kuchni

21 stycznia 2012

brunette - zasmażana mielona papryka to kwintesencja smaku każdego gulaszu a nawet zwykła pomidorówka z jej dodatkiem nabiera ciekawego charakteru. Węgrzy dodają do wszystkiego mnóstwo papryki zwłaszcza tej ostrej no i nie obce jest im wino, w prawdzie nie pamiętam dobrze tego odcinka o którym mówisz, ale ja na twoim miejscu dodałabym do gulaszu pomidory o tej porze trudno o świeże więc takie z puszki, podlałabym odrobiną czerwonego wina, dałabym również czosnek i cebulę no i do duszenia dałabym jeszcze 1 całą papryczkę chili nie krojoną. Jak mięsko już dojdzie wtedy dodałabym soli ale nie za dużo bo wiem z doświadczenia, że gulasz nie zawsze potrzebuje soli. Możesz dodać też kilka listków laurowych czy ziela angielskiego