Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia faszerowana kurczakiem to świetny pomysł na letni obiad, który przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Aromatyczne połączenie mięsa, pomidorów, papryki i ziół sprawia, że potrawa bardzo często będzie gościć na twoim stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1318
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 40
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 58
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1356
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1318
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 40
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 58
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1356
11
REKLAMA
Dania główne
Cukinia faszerowana kurczakiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 1 papryka czerwona lub żółta
- 250 g mielonego mięsa z kurczaka
- ½ cebuli
- 2 pomidory
- 3 ząbki czosnku
- 50 g tartego parmezanu
- 150 g tartej mozzarelli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki bazylii
- ½ łyżeczki oregano
- natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyj i przedziel wzdłuż na pół. Wydrąż połówki za pomocą łyżeczki. Miąższ odłóż na bok, a nasiona wyrzuć. Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Paprykę i pomidory umyj i pokrój w średniej wielkości kostkę.
2
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia. Dodaj mięso i paprykę. Całość trzymaj na ogniu jeszcze przez ok. 5 minut, cały czas mieszając, aż mielone straci swój surowy kolor.
3
Dodaj drobno posiekany miąższ z cukinii i drobno posiekany czosnek. Smaż przez 2 minuty i przełóż farsz do miski.
4
Do miski wsyp bułkę tartą i dodaj lekko rozbełtane jajko. Dobrze wymieszaj, a następnie dołóż pomidory oraz ok. ¾ obu rodzajów serów. Dopraw do smaku wszystkimi przyprawami. Ponownie przemieszaj.
5
W naczyniu żaroodpornym ułóż połówki cukinii i wypełnij je przygotowanym farszem. Posyp je pozostałym serem. Do naczynia wlej ok. 100 ml gorącej wody.
6
Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 st. Celsjusza i piecz przez 35-40 minut. Cukinię faszerowaną kurczakiem wyjmij i podawaj od razu po przygotowaniu, udekorowaną siekaną natką pietruszki.