Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój sprawdzony pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Filet z piersi kurczaka skąpany w sosie pieczarkowym można serwować zarówno z makaronem, jak i ziemniakami oraz surówką. Sos warto wzbogacić o ulubione zioła - wiosną może to być czosnek niedźwiedzi, w lecie możemy dodać natkę pietruszki.
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1302
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1252
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 149
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1302
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1252
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 149
Składniki
Kurczaka oczyść i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Zarumienionego kurczaka zdejmij z patelni.
Cebulę obierz z brązowych łupin, pokrój w kostkę i podsmaż z odrobiną oliwy na tej samej patelni, na której przed chwilą smażył się kurczak. Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i dorzuć na patelnię. Podsmaż do niemal całkowitego odparowania wody.
Do podsmażonych pieczarek dorzuć kurczaka. Składniki zalej śmietanką. Dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki.
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym podawaj z makaronem lub ziemniakami i surówką.