Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faworki zwane także chruścikami to skręcane paski ciasta smażone w głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem. Choć z pewnością nie są lekkostrawne i niskokaloryczne, to z okazji Tłustego Czwartku można pozwolić sobie na pewne odstępstwa. Ten przepis na faworki bez ubijania jest niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu.
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 145
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3831
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 260
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 315
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 145
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3831
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 260
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 315
Składniki
W misce umieść żółtka, jajko i sól. Ucieraj je przez 5 minut do uzyskania jasnej i puszystej konsystencji. Dodaj śmietanę, cukier, wanilię i rum. Wymieszaj. Następnie wsyp przesianą mąkę i miksuj przez 5 minut do uzyskania pęcherzyków powietrza.
Ciasto wyłóż na stolnicę podsypaną mąką. Podziel na pół i przykryj folią spożywczą na ok. 20 minut.
Pracując z jedną połową ciasta, rozwałkuj je na grubość ok. 3 mm, a następnie pokrój w paski o szerokości 5 cm. Na każdym pasku wytnij nacięcie na środku, pozostawiając odstęp ok. 2 cm od każdej krawędzi. Przełóż jeden koniec przez nacięcie i delikatnie skręć, tworząc faworka.
W garnku rozgrzej olej na wysokość ok. 5 cm, do temperatury 180 st. Celsjusza. Smaż faworki partiami do uzyskania złotego koloru. Odkładaj je na papierowy ręcznik.
Gotowe faworki bez ubijania posyp cukrem pudrem przed podaniem. Możesz przechowywać je w szczelnie przykryte przez kilka dni, a potem ponownie podgrzać w piekarniku przez kilka minut.