Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe ciasto na ciepłe dni. Puszysty biszkopt w połączeniu z delikatnym kremem na bazie śmietanki i serka mascarpone, udekorowany owocami i galaretką. Jeśli chcemy zaoszczędzić nieco czasu na przygotowanie tego deseru, możemy zastąpić pieczony biszkopt gotowymi, okrągłymi biszkoptami, którymi wyłożymy spód formy. Przygotowanie kremu i galaretki zajmie wam dosłownie chwilę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica o średnicy 20-24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3642
8
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4235
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4035
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1224
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3642
8
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4235
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4035
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1224
2
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciasto z truskawkami i galaretką
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Biszkopt:
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki tortowej
- łyżka cukru
- łyżka oleju
- szczypta soli
Krem:
- 200 g serka mascarpone
- 400 ml śmietanki 30%
- 20 g cukru pudru
Galaretka:
- 2 opakowania galaretek o smaku truskawkowym
- 800 ml wrzątku
- 300 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na najwyższych obrotach na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier i całość ubijamy przez kolejne 1-2 minuty. Pod koniec ubijania dodajemy olej i żółtka. Miksujemy przez chwilę, do połączenia składników. Odstawiamy mikser na bok, do ciasta dodajemy mąkę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto na biszkopt przelewamy do tortownicy(o średnicy 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez 20 minut.
2
Schłodzoną śmietankę z serkiem mascarpone przekładamy do wysokiego naczynia. Dodajemy cukier puder. Składniki ubijamy na puszysty krem.
3
Dwa opakowania galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Rozpuszczoną galaretkę odstawiamy na bok do wystudzenia.
4
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, kroimy na połówki.
5
Na przestudzony biszkopt wykładamy masę, wyrównujemy powierzchnię ciasta. Na górę wykładamy owoce - staramy się przykryć całą powierzchnie ciasta truskawkami. Ciasto wkładamy ponownie do formy - zapinamy boki. Wylewamy tężejącą galaretkę na górę ciasta. Tortownicę z ciastem wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.