Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kacze udka pieczone na patelni z dodatkiem owoców

03.01.2023 Odsłon: 4282
5.0 (14 oceny)
>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam bardzo smaczne udka kacze z chrupiąca skórką , pieczone na patelni na małym ogniu. Dodatek owoców dodaje wyjątkowego smaku , a mięsko jest kruche i bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miska, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Ciasta

Kruche ciasteczka z dżemem

Ciasta Kruche ciasteczka z dżemem

Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis

Odsłon: 17618

>60 min
68
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1763

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 15246

>60 min
39
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 36081

>60 min
80
smaker
smaker
Przekąski

Imprezowe paszteciki

Przekąski Imprezowe paszteciki

Imprezowe paszteciki z wędliną i ogórkiem są wyjątkową, pyszną i orzeźwiającą...

Odsłon: 4845

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 8992

>60 min
23
Dania główne
Kacze udka pieczone na patelni z dodatkiem owoców
Autor:
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kacze udka 3 szt,
  • sól i pieprz,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • ząbki czosnku 2,
  • majeranek według uznania,
  • olej 3 łyżki ,
  • jabłka 2 mniejsze,
  • żurawina suszona 2 łyżki,
  • majeranek 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Umyte i osuszone udka kacze natrzeć przyprawami, następnie posypać majerankiem. Odstawić na godzinę do lodówki. Jabłka obierać , usunąć gniazda nasienne i pokroić na ósemki, połączyć z żurawiną oraz wymieszać z majerankiem. Na dobrze rozgrzaną patelnie z dodatkiem odrobiny oleju włożyć przygotowane kacze udka i piec na dużym ogniu do momentu podpieczenia, następnie zmniejszyć ogień i piec udka do całkowitej miękkości mięsa obracając co jakiś czas. Pod koniec pieczenia dodajemy przygotowane wcześniej owoce. Gotowe udka podajemy do drugiego dania.

2

Udka przygotowane do pieczenia.

3

Udka podpieczone.

4

Przygotowanie owoców.

5

Udka pieczone z dodatkiem owoców.