Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W ostatnim czasie często przyrządzam zapiekanki ziemniaczane. Każda jednak różni się składnikami oprócz oczywiście ziemniaków, które stanowią bazę tegoż dania :) . W tym przepisie miejsce swoje znalazły również pieczarki , które zostały przed zapiekaniem , podsmażone razem z cebulką - tak bardzo je lubię, że ledwo co opanowałam się przed całkowitym wchłonięciem przygotowanej porcji :) . Na liście składników znalazły się również bardzo zdrowe brokuły, marchew, i dużo żółtego sera, do którego również mam słabość. Wszystkie warzywa umieściłam w naczyniu żaroodpornym , zalałam sosem śmietanowym , posypałam startym żółtym serem i zapiekłam w piekarniku. Zapiekanka, wyszła smaczna i sycąca mimo iż to wegetariańskie i bezglutenowe danie obiadowe .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39612
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44099
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163048
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39612
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44099
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163048
237
REKLAMA
Dania główne
Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana
ekspansja-smaku
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 3 marchewki
- 1 brokuł
- 1 cebula
- 30 dag pieczarek
- 300 ml śmietany 18%
- 2 jajka
- 20 dag sera żółtego
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ,marchew i pieczarki kroimy w cienkie plasterki. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju razem z pieczarkami. Brokuł dzielimy na różyczki. Śmietanę rozrabiamy z jajkami , doprawiamy 1 czubatą łyżką soli i połową łyżeczki pieprzu. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach W naczyniu żaroodpornym układamy na zmianę warstwę ziemniaków, marchew, pieczarki i brokuły. Całość zalewamy przygotowaną wcześniej śmietaną, posypujemy serem i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 55 minut. Po upływie tego czasu sprawdzamy czy ziemniaki są miękkie, jeżeli nie to podpiekamy jeszcze 10-15 minut. Smacznego!