Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiatraczki z ciasta francuskiego swój rodowód biorą oczywiście z Francji. Klasycznie są przygotowane z robionego od podstaw ciasta francuskiego oraz śliwkowego dżemu. Mając mało czasu na przygotowanie słodkiej przyjemności, używamy gotowego ciasta oraz dżemu morelowego lub jabłkowego. Pamiętaj, że dżem musi być twardy i gęsty, aby nie spływał z ciastek, więc włóż go na 30 minut do lodówki, zanim przystąpisz do pracy lub dodaj łyżeczkę mąki ziemniaczanej i wymieszaj.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 88
1
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2013
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 88
1
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2013
5
REKLAMA
Ciasta
Wiatraczki z ciasta francuskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok 300 g)
- 1 słoik dżemu z jasnych owoców (ok 100 g)
- cukier puder od posypania
- ewentualnie 1 żółtko jajka
Sposób przygotowania:
1
Rozłóż arkusz ciasta na równej powierzchni i podziel go na 6 kwadratów. Aby uzyskać kształt wiatraczka, użyj ostrego noża. Z każdego rogu wykonać nacięcie do środka kwadratu (mniej więcej do połowy). Umieść łyżeczkę dżemu w środku ciasta. Pamiętaj, że dżem lub marmolada muszą być gęste. Chwytaj co drugi przecięty koniec rogu i łącz go z „sąsiadem”, aby powstały wiatraczki.
2
Przenieś ciastka na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Aby wiatraczki były bardziej rumiane, możesz je posmarować roztrzepanym żółtkiem. Wstaw blachę z ciastkami do piekarnika nagrzanego do 200°C na ok. 15 minut lub do momentu, aż wiatraczki będą rumiane. Po upieczeniu pozostaw na 5 minut, oprósz cukrem pudrem i od razu podawaj. Możesz też przechowywać je w zamkniętym pojemniku w lodówce.