Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna zupa grzybowa z podgrzybków zebranych w lesie. Podczas gotowania jej cudowny aromat roznosi się po całym domu. Świetnie smakuje podana z makaronem, kromką chleba, groszkiem ptysiowym lub grzankami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10991
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1027
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10991
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1027
7
2
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa z podgrzybków
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g podgrzybków (świeżych lub mrożonych)
- 2 łyżki masła klarowanego
- 1 cebula
- 2 l bulionu
- 200 ml śmietanki 30 %
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Grzyby płuczemy pod wodą, odsączamy na ręczniku papierowym i kroimy na plasterki.
2
Na patelni rozgrzewamy masło. Cebulę obieramy z łupin, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor.
3
Do podsmażonej cebulki dodajemy pokrojone grzyby. Smażymy do zarumienienia.
4
Grzyby przekładamy do garnka, zalewamy je bulionem i krótko gotujemy. Następnie doprawiamy zupę solą i pieprzem, dodajemy słodką śmietankę.
5
Natkę pietruszki płuczemy, drobno siekamy i dodajemy do zupy.
6
Gorącą zupę grzybową podajemy z makaronem, grzankami lub groszkiem ptysiowym.