Przekąski Przepis na:
Aromatyczny rosół :D
Przepis dnia 2009-02-03

Składniki
- filet z kurczaka, włoszczyzna, - ugotować bulion
- mleko kokosowe 400 ml
- pęczek kolendry (ze sklepu azjatyckiego)
- papryczka chili - wg uznania
- szczypior
- makaron ryżowy
- 1 jajko - do zagęszczenia zupy
- sos rybny - 2-3 łyżki
- sok + trochę startej skórki z limonki
3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Ugotować bulion, kurczaka wyjąć, pokroić w paseczki (można pokroić najpierw, potem ugotować). Dodać sos rybny, posiekane chili, wlać mleko, wrzucić rozbełtane jajko, aby się drobno ścięło. W międzyczasie przygotować makaron ryzowy wg przepisu z opakowania, dodać do zupy. Przed podaniem zupę posypać posiekaną kolendrą i szczypiorem. Smacznego :)
Komentarze do przepisu (1)

conles 29 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
ani to laksa ani tom yum ani tom khar a do naszego polskigo ROSOLU to pasuje jak swiateczny karp do rolady wolowejwspanily przepis na nieokreslona potrawe azjatycka ale proze nie uzywac nazwy ROSOL DAL TEGO BADZIEWIA
1 Kto głosował? | Odpowiedz