Do góry

Dania główne Przepis na:

Arooq

Przepis dnia 2011-06-20
Arooq

Autor:

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 90

Dodano:

Odsłon: 22612

Iracka wariacja nt kotleta mielonego - miła odskocznia od codzienności - w dodatku dukańskiej :) Zainspirowane przepisem z bloga "Kuchnia Ireny i Andrzeja"

Składniki

  • pierś z kurczaka, 1 szt.
  • cebula, 1/2 średniej
  • kurkuma, szczypta
  • pieprz kajeński, szczypta
  • sól, świeżo mielony pieprz, do smaku
  • jajko, pół
  • mąka lub otręby, łyżka
  • ewentualnie posiekane zielone chilli
  • sos sojowy, do smaku
1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso umyć i zmielić, cebulę drobno posiekać

  2. Mięso wymieszać z cebulą, resztą przypraw i jajkiem, dodać nieco mąki lub otrąb, żeby "związały" nam mięsko.

  3. Kłaść na rozgrzany teflon małe kotleciki i smażyć do zarumienienia.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń