Do góry

Desery Przepis na:

Chatka Puchatka

Chatka Puchatka

Autor:

Przepisów i artykułów: 625 Ocena: 8964

Dodano:

Odsłon: 7507

Przepyszne, pięknie wyglądające sernikowe ciasto na zimno

Składniki

  • Masa serowa:
  • twaróg półtłusty 75 dag (zmielony 2-3 razy)
  • cukier puder 1,5 szkl.
  • aromat waniliowy
  • miękkie masło 25 dag
  • kakao 1 pełna łyżka
  • polewa kakaowa:
  • masło 5 dag
  • cukier puder 2,5 łyżki
  • kakao 3 łyżki
  • żelatyna 1 łyżeczka
  • gorąca woda 2 łyżki
  • dodatkowo:
  • herbatniki 36 szt.
  • maliny (opcjonalnie)
> 6 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Składniki na masę serowa powinny być w temp. pokojowej.
    Masło utrzeć przez chwilę. Dodać cukier puder i ponownie zmiksować. Następnie dodać po łyżce twaróg i cały czas miksować. Masę podzielić na dwie części (masy ciemnej powinno być troszkę więcej). Do masy białej dodać aromat waniliowy. Do większej części serowej dodać kakao.
    Folię aluminiową rozłożyć i wzdłuż ułożyć herbatniki jeden obok drugiego w trzech rzędach po sześć. Na herbatniki wyłożyć jasną część.

  2. Ułozyć kolejne warstwy Wyłożyć ciemną masę.

  3. Wyłożyć ciemną masę. Na środku ułozyc w pasku maliny.

  4. Jeden i drugi bok folii aluminiowej należy podnieść do góry, złożyć ciasto w trójkąt lekko dociskając. Ciasto dokładnie zawinąć folią i włożyć do lodówki na minimum kilka godzin.
    Polewa kakaowa: Żelatynę rozpuscić w gorącej wodzie. Masło przełozyć do garnka razem z kakao i cukrem pudrem. Podgrzewać i mieszać do połączenia. Zdjąć z ognia i wlewać cały czas mieszając żelatynę. Polewę zostawić do lekkiego stężenia i następnie polać ciasto. Zostawić, aż polewa stężeje i dopiero wtedy kroić.

  5. Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 14 września Lubię to ciasto. Jak Tereska też robiłam dla dziecka, tanie i efektowne. :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babcitereskiciasta 27 sierpnia Śliczna, jak ja dawno robiłam, chyba jak dzieci były małe.:) Odpowiedzi: 2 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń