Do góry

Dodatki Przepis na:

Chleb orkiszowy z mnóstwem nasion.

Chleb orkiszowy z mnóstwem nasion.

Autor:

Przepisów i artykułów: 535 Ocena: 9298

Dodano:

Odsłon: 186

Chlebuś wyszedł idealny.Zapach i smak...polecam wypróbować i na pewno nie jeden raz wrócicie do tego przepisu:)

Składniki

  • mąka orkiszowa 700g
  • mąka chlebowa 300g typ 750
  • drożdże 10dkg
  • woda 600ml ciepła
  • sól łyżeczka
  • miód łyżeczka
  • nasiona dyni,słonecznika,siemienia lnianego ,czarnuszki po łyżeczce lub więcej
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Zrobić zaczyn z drożdży ,wody ,miodu,mąki.
    Zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu pod przykryciem.

    Do miski wsypać mąki,dodać rozczyn,sól, wodę,i nasiona,wyrobić dokładnie i odstawić do wyrośnięcia na poł godz.pod przykryciem.


    Blaszki keksowki wysmarować masłem i posypać nasionami,lub wyłożyć papierem do pieczenia,piekarnik nagrzać do 120st.

  2. Ciasto wyłożyć we foremkach,zostawić na 30-35min.do wyrośnięcia.
    Po tym czasie zwilżyć ciepłą wodą i dać do nagrzanego piekarnika na 10min.po tym czasie zwiększyć temp.do 200st.i piec do suchego patyczka ,około 60-65min.

  3. Gotowy chlebek jest chrupiący ,pachnący i przesmaczny.



    Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (24)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 17 lipca Bardzo lubię smak i zapach czarnuszki, więc taki chlebek na bank by mi posmakował :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiliana 17 lipca Wygląda świetnie. Do takiego chlebka wystarczyłoby mi samo masło:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 17 lipca Domowy, to ja zawsze, a z takimi dodatkami to musi być pyszny ;-D Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 17 lipca Czarnuszki więcej, zdecydowanie więcej ;)
Pyszny chleb, biały przy nim wysiada :D

Dobry wieczór ;)
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 17 lipca Chleb tak pieknie wyglada, ze nie trudno wyobrazic sobie jego zapach! Odpowiedzi: 6 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń