Do góry

Zupy Przepis na:

Chłodnik ze szpinakiem

Chłodnik ze szpinakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 16545

Dodano:

Odsłon: 2262

Gdy nadchodzą upalne, letnie dni, niemal codziennie na moim stole pojawiają się chłodniki – przeróżne. Lubię eksperymentować z tymi chłodnymi, orzeźwiającymi zupami. I tak, dzisiaj chcę Wam zaproponować chłodnik szpinakowy – dla mnie rewelacja.

Składniki

  • 400g jogurtu naturalnego
  • 400g kefiru
  • 300g świeżego szpinaku
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 ogórki
  • sól, pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Listki szpinaku myję, osuszam i wrzucam na patelnię. Duszę około 2-3 minut i odstawiam do ostudzenia.

  2. Do miski wlewam kefir i jogurt, dodaję przestudzony szpinak, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz. Wszystko dobrze blenduję na gładką masę.

  3. Ogórki myję, obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Dodaję do chłodnika. Mieszam i wstawiam na przynajmniej godzinę do lodówki.

  4. Podaję schłodzone z gotowanymi ziemniaczkami obok na talerzyku.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

justa_kitchen 29 lipca 2014 widzę przepis, którego nie zawaham się użyć :D

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń