Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 55 Ocena: 2382

Dodano:

Odsłon: 12498

Pyszne, puszyste ciasto. Koniecznie z gęstym lukrem cytrynowym.

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Formę do babek lub keksówkę wysmarować masłem.

  2. Cytryny przeznaczone do ciasta umyć i sparzyć wrzątkiem. Zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.

  3. Do jednej miski wbić jajka i wsypać 100g cukru. Ubić do białości.

  4. Do drugiej miski włożyć masło i utrzeć mikserem z pozostałym cukrem. Do masy maślanej wlać jajka cały czas miksując.

  5. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia oraz wsypać skórkę cytrynową i wlać sok. Zmiksować na gładką masę. Przelać do formy i piec około 50 minut.

  6. Przygotować lukier: Sok z 1 cytryny wlać do miski i wsypać cukier. Ucierać trzepaczką. Powinien być dość gęsty. Posmarować ostudzone ciasto i pozostawić do zastygnięcia.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bm240752 15 stycznia 2011 Właśnie wyjęłam je z piecyka - wyszedł koncertowy zakalec, jeszcze taki mi się nigdy nie udał. Wszystko zrobiłam wg przepisu, a tu taki obciach! Gdzie tkwi błąd? Ale w smaku bardzo dobre

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bm240752 15 stycznia 2011 Właśnie wyjęła je z pieca i lekko ostudzone spróbowałam - wyszedł koncertowy zakalec, jeszcze mi się takiego nie udało upiec. Dlaczego? Wszystko zrobione ściśle wg przepisu. W smaku bardzo dobre. Gdzie popełniłam błąd?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mole3 09 czerwca 2010 Ciasto pyszne - upiekłam. :) Dodałam jednak nieco więcej tłuszczu. Pozdrawiam.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 13 marca 2010 Mateusz, takie ciasta z dodatkiem cytryny są dla mnie najsmaczniejsze. Twoje dodaje do ulubionych, bo jest proste i szybkie w wykonaniu no i na pewno smaczne.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń