Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto jabłkowo -śmietankowe

Ciasto jabłkowo -śmietankowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 3920

Dodano:

Odsłon: 46312

Ciasto z jabłkami i śmietaną,wyjątkowe w smaku, bardzo proste i niezawodne ciasto. Doskonałe do popołudniowej kawki.

Składniki

  • Biszkopt :
  • -3 jajka
  • -1/2 szklanki cukru
  • -1 szklanka maki
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • -4 łyżki wody gazowanej białej lub oranżady żółtej
  • -900 g jabłek prażonych
  • -2 galaretki cytrynowe lub pomarańczowe (2 galaretki na 2 szklanki wody )
  • -3 kubki śmietany (200 ml )
  • -3 łyżeczki żelatyny
  • Nakropienie :
  • -1/2 szklanki wody
  • -1/2 szklanka cytryny
  • -1 łyżka cukru
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Żelatynę zalać w 1/2 szklanki wody
    gdy ,napęcznieje, rozpuścić
    ( można w mikrofali 3-4 minuty co jakiś czas mieszając)
    co 1 minutę )


    Przygotowanie:

    Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier ,dalej ubijając do wyczerpania cukru następnie ,
    dodać żółtka i wodę...
    Na koniec dodajemy przesianą
    mąkę ,wymieszaną z proszkiem do pieczenia
    ( całość delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki )
    Piec w temperaturze 180 stopni .

    Biszkopt nasączyć, galaretkę rozpuścić w wodzie ,
    Jabłka wyłożyć do naczynia ,wlać rozpuszczoną chłodną galaretkę i wymieszać, gęstniejącą z jabłkami, całość wylać na biszkopt i odstawić do stężenia.
    Następnie ,ubijamy śmietanę dosypujemy cukru pudru (według uznania),wlewamy chłodną rozpuszczoną żelatynę chwilę jeszcze miksujemy i wylewamy na jabłka .
    Na wierzch posypujemy startą czekoladą .

  2. Smacznego !!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Roxet 05 listopada 2014 Zabieram do książki, na pewno będzie wszystkim smakować , pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kstr54 03 listopada 2014 ciasto przepyszne, ja zamiast smietany dalam krem karpatkowy, niebo w gabce !! polecam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń