Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Cukiniowe łódeczki"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 99
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 34
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 99
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 34
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Składniki
Cukinie wyszoruj starannie, pozostaw ze skórką. Przekrój wzdłuż na połówki, wydrąż gniazda nasienne wraz z częścią miąższu tak, by powstały łódeczki.
Mięso kurczaka opłucz, osusz, pokrój w kostkę. Oprósz solą, pieprzem oraz przyprawą do drobiu. Umieść na patelni z łyżką rozgrzanego oleju. Smaż, mieszając, 4-5 minut. Dodaj obraną i drobno posiekaną cebulę. Smaż razem jeszcze 2-3 minuty.
Pieczarki opłucz, osusz, pokrój w cienkie plasterki. Wrzuć na patelnię. Dodaj oczyszczoną i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Duś jeszcze chwilę. Farsz dopraw solą i pieprzem.
Cukinie oprósz solą, napełnij farszem i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Podlej bulionem. Piecz około 40 minut w temp. 180 st. 10 min przed końcem pieczenia obłóż plasterkami mozzarelli. Gotowe danie udekoruj bazylią.
Czas ok. 60 min; porcja – 280 kcal, cena 3,70 zł, 4 porcje.Źródło: Świat kobiety