Do góry

Zupy Przepis na:

Dietetyczna grochówka

Dietetyczna grochówka

Autor:

Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 1858

Dodano:

Odsłon: 5838

Czy to możliwe, żeby grochówka była mniej kaloryczna i nie straciła na smaku? Jak najbardziej :)

Składniki

  • 2 kawałki selera
  • 1 pietruszka
  • 2 marchewki
  • kilka kulek ziela angielskiego
  • 2-3 liście laurowe
  • 1,5 szklanki łuskanego grochu (u mnie połówki)
  • 3-4 ziemniaki
  • 1 spora cebula
  • 1 laska cienkiej kiełbasy z piersi kurczaka lub innej chudej (użyłam Morliny - polecam, naprawdę dobra i jak na kupną, ma nawet
  • 1 łyżeczka masła
  • sól, pieprz do smaku
  • sporo majeranku
  • 0,5 łyżeczki cząbru
5-6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Pietruszkę, jeśli jest duża, przekrajamy na pół. Marchewkę kroimy w półplasterki. Wrzucamy do garnka seler, pietruszkę, marchewkę, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewamy 2-2,5l wody.
    Około 15 minut po zagotowaniu dodajemy groch.

  2. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżeczce masła. W trakcie smażenia lekko solimy, żeby szybciej zmiękła.
    Usmażoną dodajemy do zupy.

  3. Kiełbasę kroimy w półplasterki (albo kostkę, jak sobie chcemy) i p[odsmażamy na tłuszczu pozostałym po cebuli.

  4. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. Wędlinę z patelni również (i te 2 kropelki tłuszczyku z patelni).
    Gotujemy kilka minut, aż ziemniaki zmiękną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem i cząbrem.

    Posmakuje również osobom, które się nie odchudzają, więc tu odchodzi nam konieczność gotowania ''na dwa gary'' :)






    Smacznego!!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 04 lutego 2018 Poproszę miseczkę na wieczór ;)
Grochóweczka zawsze jest super, a niektórzy mówią, że ma skutki uboczne, nie wiem dlaczego xD
Ja tam na nic nie narzekam :D
Odpowiedzi: 3 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń