Smaker
Boże Narodzenie na słono

Dynia faszerowana bulgur i buraczkami

06.09.2014 Odsłon: 1897
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 10-09-2014

60 min
1-2 os.
foodmania
foodmania

Wbrew pozorom bardzo proste danie, a jakże sycące!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35294

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 170

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4377

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11892

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6783

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5594

>60 min
33
Dania główne
Dynia faszerowana bulgur i buraczkami
Autor:
foodmania
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • dynia hokkaido
  • 4 łyżki kaszy bulgur
  • 1 burak
  • 1 pomidor
  • 1 łyżeczka koperku
  • 1 łyżeczka ostropestu plamistego
  • przyprawy: curry, garam masala
Sposób przygotowania:
1

Kaszę bulgur zalać 3/4 szklanki wody i gotować przez około 8 minut, a następnie odstawić na 20 minut pod przykryciem (do wchłonięcia całej wody przez kaszę).

2

Buraczka obrać, ugotować, a następnie zetrzeć na tarce.

3

Pomidora obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

4

Ugotowaną kaszę wymieszać z pomidorem, buraczkami, koperkiem i przyprawą garama masala oraz ostropestem.

5

Dynię porządnie umyć, przekroić na pół i wydrążyć miąższ.

6

Dynię oprószyć curry i zapiec samą w piekarniku przez około 20 minut w 180 stopniach.

7

Po tym czasie wyjąć dynię, nałożyć farsz i zapiekać kolejne 15 minut.