Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te pyszne złote smażone placki robione są z tartych cukinii doprawionych ziołami i serem. Są bardzo proste i smaczne, a do tego maja przepiękny zielony kolor i są super odmianą dla smażonych placków z ziemniaków.
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 171
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 171
Składniki
Cukinie trzemy na tarce o drobnych oczkach. Startą odciskamy z soku.
Do odciśniętej cukinii dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, bułkę tartą, starty na drobnych oczkach żółty ser, jajka i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Następnie dodajemy natkę pietruszki, tymianek i doprawiamy sola i pieprzem.
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Z tak przygotowanej masy formujemy okrągłe kotleciki (jak mielone) i obtaczamy je w mące.
Placki smażymy na rozgrzanym oleju, ale nie na zbyt mocnym ogniu.
Smażymy z obu stron na złoto - brązowy kolor.
Podajemy na gorąco z ulubionym sosem i lekką sałatką.
Smacznego !!!
;-D