Smaker
Sezon na cukinię

Klopsiki w lekkim sosie z pieczonymi ziemniaczkami

04.10.2016 Odsłon: 9110
5.0 (13 oceny)

Artykuł sponsorowany

Klopsiki w lekkim sosie z pieczonymi ziemniaczkami
>60 min
3-4 os.
Smacznie_Beztluszczowo
Smacznie_Beztluszczowo

Klopsiki w lekkim sosie z pieczonymi ziemniaczkami

Etapy przygotowania

Artykuł sponsorowany

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 76

15 min
0
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 83

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 89

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 185

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1832

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 841

15 min
1
Dania główne
Klopsiki w lekkim sosie z pieczonymi ziemniaczkami
Klopsiki w lekkim sosie z pieczonymi ziemniaczkami
Autor:
Smacznie_Beztluszczowo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g łopatki wieprzowej lub piersi z kurczaka, zmielonej
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • zioła prowansalskie
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • 3 łyżki śmietany
  • woda
  • Pieczone ziemniaczki:
  • 400 g mączystych ziemniaków
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Mięso, cebulę, musztardę, zioła prowansalskie, bułkę tartą zmiksować w kielichu blendera lub miksera aby otrzymać dość zwartą masę.

2

Z masy mięsnej zmoczonymi zimną wodą dłońmi uformować średniej wielkości kulki.

3

Rozgrzać urządzenie Airfryer do temperatury 180 stopni.

4

Do rozgrzanego urządzenia włożyć klopsy. Ustawić czas na 8 minut, wsunąć kosz i kontynuować smażenie do momentu, aż urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy. Wyciągnąć klopsy z kosza urządzenia, przełożyć do garnka, zalać wodą w taki sposób, aby przykryła klopsy i gotować 15 minut.

5

W międzyczasie przygotować pieczone ziemniaczki. Ziemniaki obrać, pokroić na ósemki, namoczyć 10 minut w ciepłej, osolonej wodzie. Odcedzić, osuszyć za pomocą papierowego ręcznika.

6

Rozgrzać urządzenie Airfryer do temperatury 180 stopni.

7

Do rozgrzanego urządzenia włożyć osuszone, wymieszane z oliwą ziemniaczki. Ustawić czas na 20 minut, wsunąć kosz i kontynuować pieczenie do momentu aż urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy. Podczas pieczenia co jakiś czas potrząsać koszem aby ziemniaczki równomiernie się zarumieniły.

8

Wyciągnąć klopsy z gotującego się wywaru i przygotować sos – mąkę rozprowadzić z zimną wodą, wlać do wywaru ciągle mieszając, gdy sos zgęstnieje dodać śmietanę i koperek, dokładnie wymieszać i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

9

Podawać na ciepło z ulubioną surówką.