Do góry

Dania główne Przepis na:

Kluski śląskie

Kluski śląskie

Autor: GREGORHSPEED

Przepisów i artykułów: 1690 Ocena: 39165

Dodano: 23.06.2015

Odsłon: 4927

Idealne z każdym sosem...prosto i smacznie ,tym charakteryzuje się kuchnia śląska.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 250 g mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • sól
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ziemniaki gotujemy ,robimy z nich puree (najlepiej przepuścić przez maszynkę do mielenia) ,dodajemy mąkę i sól. Ciasto wyrabiamy i studzimy. Następnie wbijamy jajko ,łączymy z masą ziemniaczaną. Z ciasta formujemy niewielkie kulki ,w każdej palcem robimy dołek. Wrzucamy na osolony wrzątek ,gotujemy 2-3 min od wypłynięcia na powierzchnię.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń