Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubiane kluseczki wzbogacone gulaszem ,to doskonałe danie obiadowe.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 672
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 103
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2703
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 672
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 103
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2703
Składniki
Ziemniaki ugotować w mundurkach lub obrać i ugotować,wystudzić,przepuścić przez praskę.Łopatkę pokroić w kostkę doprawić przyprawą do mięsa wieprzowego.Cebulę pokroić w piórka.Paprykę pokroić w kostkę.Pieczarki obrać ,pokroić.Rozgrzać olej wrzucić cebulę ,dusić 1 min,dodać paprykę i pieczarki ,doprawić solą i pieprzem i dusić 5 min.,dodać mięso,dusić 10 min zalać wywarem i całość gotować 25 min..Śmietanę zahartować i dodać do gulaszu .Całość gotować 5 min,doprawić pieprzem oraz czerwoną słodką papryką .
Gdy gulasz będzie gotowy, zrobić kluseczki.Do ziemniaków przeciśniętych przez praskę dodać mąkę ziemniaczaną ,żółtko jajka, można dodać również całe jajko,zagnieść ciasto.Formować kulki wielkość jak kto lubi, preferowane wielkości orzecha włoskiego.Spłaszczyć je ,zrobić wgłębienia w środku.Gotować w osolonym wrzątku 6-7 minut.
Podawać gorące z gulaszem.