Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Knedelki z kiełbasą"
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 172
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 172
Składniki
Ziemniaki wyszoruj, gotuj 20 minut w mundurkach, potem odcedź, przestudź i obierz. Ciepłe ziemniaki przeciśnij przez praskę. Piure połącz z obiema mąkami i jajkami. Posól do smaku. Zagnieć ciasto.
Kiełbasę pokrój na kawałki. Z ciasta zrób placuszki. Ułóż na nich kawałki kiełbasy. Zlep brzegi i uformuj owalne knedelki. Ułóż je na blasze przykrytej pergaminem. Polej stopionym masłem. Piecz 20 minut w temperaturze 180°C.
Cebulę obierz, pokrój w plasterki, zrumień na oleju. Gotowe knedelki pokrój na kawałki i podawaj polane cebulką.Źródło: Naj