Do góry

Desery Przepis na:

Kokosanki z babki.

Kokosanki z babki.

Autor:

Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 8344

Dodano:

Odsłon: 12508

Od kilku dni córki męczyły mnie o kokosanki, zrobiłam :) ze zwykłej babki i polewy kakaowej obsypane wiórkami kokosowymi. Wyszły bardzo smaczne.

Składniki

  • babka: 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • pół kostki margaryny (125 g )
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu
  • polewa: 400 ml śmietany 12 %
  • 1,5 szklanki cukru
  • pół kostki margaryny
  • 2 czubate łyżki kakao
  • dodatkowo 200 g wiórków kokosowych
5-6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Na babkę ucieramy margarynę z cukrem, dodajemy jajka. Do utartej masy dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia, oraz olej i ocet. Dokładnie ucieramy.
    Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy ciasto wyrównując powierzchnię.
    Wstawiamy do piekarnika na 30-40 minut i pieczemy w 170 stopniach na złoty kolor.

  2. Jak ciasto nam stygnie robimy polewę, w garnku podgrzewamy śmietanę z cukrem, dodajemy margarynę, mieszamy i chwilę gotujemy by wszystko dobrze się połączyło. Na koniec dodajemy kakao, rozcieramy grudki i odstawiamy by przestygło.

  3. Ciasto kroimy na kwadraty, tak około 8 cm., które kroimy na trójkąty. Nasze trójkąty ja z córkami smarowałam pędzelkiem i obtaczałam w wiórkach kokosowych.
    Gotowe kokosanki wstawiamy do lodówki by polewa zastygła.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ziembulka 26 lutego 2015 też robię na biszkopcie ale na pewno wypróbuję Twojego przepisu, bo wręcz je uwielbiamy ! :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 23 lutego 2015 Pyszne są,robię z innego ciasta,ale wszystkie pyszne:) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

monikagotuje 22 lutego 2015 Robię też kokosanki ale na biszkopcie,twoja propozycja kusząca:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń