Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotleciki jajeczne z rukolą

Kotleciki jajeczne z rukolą

Autor:

Przepisów i artykułów: 931 Ocena: 23887

Dodano:

Odsłon: 59400

Dziś zapraszam na delikatne, szybkie i proste w przygotowaniu kotleciki jajeczne z dodatkiem świeżej rukoli. Kotlety będą świetnym białkowym dodatkiem do obiadu, ale mogą także stanowić samodzielne danie podawane z ulubionym sosem. Smacznie polecam :D

Składniki

  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 surowe jajko
  • 1 cebula biała
  • 40 g świeżej rukoli
  • 3 łyżki bułki tartej
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
1-2 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, a następnie drobno kroimy lub rozbijamy za pomocą tłuczka do ziemniaków.

  2. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy ją na odrobinie oleju, studzimy i dodajemy do jajek wraz z posiekaną rukolą, bułką tartą, i surowym jajkiem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, a powstałą masę doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.

  3. Z powstałej masy formujemy kotleciki. Jeśli masa klei nam się do rąk, zwilżmy je delikatnie wodą.

  4. Kotleciki smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.

  5. Gotowe kotleciki serwujemy w zestawie obiadowym jako zamiennik mięsa lub podajemy jako samodzielne danie.

    Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (17)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Joanna116 13 maja 2016 Kotleciki wyglądają bardzo kolorowo i smacznie☺. Kiedyś często smażyłam kotlety jajeczne, a teraz wypróbuję wg Twojego przepisu z dodatkiem rukoli ☺ wyglądają niezwykle apetycznie ☺ Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 12 maja 2016 Sam wygląd zachęca do zrobienia,już czuję ten fantastyczny smak. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 06 maja 2016 Ciekawe, kto z poniżej kadzących Ci, naprawdę przepis wykorzystał, takież kotleciki przyrządził i potem je wypróbował... Sam dopiero wtedy Cię pochwalę, kiedy potrawę spróbuję... Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 01 maja 2016 Uwielbiam i rukolę i kotleciki jajeczne, więc przepis do wykorzystania :) Odpowiedzi: 1 ▼

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń