Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sznycle wikarego to na pozór najzwyklejsze kotlety drobiowe – a jednak niezwykle smaczne. Sekret tego smaku tkwi w prostocie. Do przygotowania sznycli używa się niewielu przypraw. Mięso zyskuje swoje walory dzięki smażeniu na maśle w odpowiedniej temperaturze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3344
Dania główne
Zraziki warzywna z pomidorami
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
0
3
Dania główne
Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3344
Dania główne
Zraziki warzywna z pomidorami
Zraziki warzywne z pomidorami mogą być zarówno do obiadu z dodatkiem kaszy gr...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
0
3
Dania główne
Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
1
REKLAMA
Dania główne
Sznycle wikarego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi z kurczaka
- sól, pieprz (do smaku)
- 2 jajka
- 3 łyżki mleka
- około 4 łyżki mąki pszennej
- około 100 g bułki tartej
- masło (do smażenia)
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1
Oczyść filety z kurczaka i podziel na mniejsze kawałki. Lekko rozbij mięso tłuczkiem przez arkusz folii spożywczej. Oprósz solą i pieprzem.
2
Wbij do głębokiego talerza jajka i wymieszaj je z mlekiem. Na drugi talerz wysyp mąkę, a na trzeci bułkę tartą.
3
Obtocz kotlety w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej.
4
Rozgrzej na patelni sporo masła z dodatkiem 2 łyżek oleju. Tłuszcz powinien mieć temperaturę (170-180°C). Obsmaż sznycle na złoty kolor – około 3 minuty po każdej ze stron. Po usmażeniu przełóż sznycle na arkusz ręcznika papierowego by wchłonął nadmiar tłuszczu.
5
Sznycle drobiowe podawaj z ziemniakami i surówką.