Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone to jedno z najbardziej klasycznych dań, które gości na polskich stołach od pokoleń. Ich uniwersalność sprawia, że można je przygotować na wiele sposobów, wzbogacając o różnorodne dodatki. Poznaj przepis na kotlety mielone z ryżem i pieczarkami – połączenie, które z pewnością zaskoczy niejednego smakosza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 106
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 63
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 282
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 106
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 63
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 282
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami
martapichci
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 150 g ugotowanego ryżu
- 0,5 kg pieczarek
- 1 duża cebula
- 1 jajko
- 1,5 łyżki łyżki musztardy
- 1 łyżka majonezu
- 1,5 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 pęczek natki pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek
- bułka tarta do obtoczenia kotletów
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż do zeszklenia. Dodaj starte na dużych oczkach tarki pieczarki. Smaż do momentu całkowitego odparowania wody. Dopraw solą i pieprzem. Pozostaw do ostudzenia.
2
Do miski dodaj mięso, ugotowany i ostudzony ryż, ostudzone pieczarki z cebulą, wbij jajko, dodaj musztardę, majonez, kaszę mannę, bułkę tartą, drobno posiekany pęczek natki pietruszki oraz przyprawy: sól, pieprz, majeranek. Dokładnie wyrób mięsno-pieczarkową masę. Jeśli masa okaże się zbyt rzadka, by formować z niej kotlety, dosyp jeszcze odrobinę kaszy manny lub bułki tartej.
3
Z powstałej masy formuj średniej wielkości kotlety. Obtaczaj je w bułce tartej.
4
Kotlety smaż na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia.
5
Smacznego!
6
Kotlety smaż na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia. Smacznego!